Από 5 στρέμματα σε 1.500! Σήμερα βρεθήκαμε στον μεγαλύτερο παραγωγό μπρόκολου στην Ελλάδα, σε μια επιχείρηση που έχει ξεπεράσει τα 20 χρόνια πορείας στην ελληνική παραγωγή.
Περισσότερα από 20 χρόνια εξέλιξης, επένδυσης και καθημερινής δουλειάς, από μια μικρή αρχή μέχρι μια παραγωγή που σήμερα φτάνει σε όλη την Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό.
Μπήκαμε στις εγκαταστάσεις της MS FARM, γνωρίσαμε από κοντά τον άνθρωπο πίσω από αυτή την πορεία, είδαμε πώς οργανώνεται η παραγωγή και φυσικά δεν θα μπορούσαμε να φύγουμε χωρίς να μαγειρέψουμε.
Φτιάξαμε τραγανές μπρουσκέτες με κρέμα φέτας και Bimi®, μια εύκολη αλλά πραγματικά πολύ νόστιμη συνταγή, που ξετρέλανε όλους όσοι βρέθηκαν εκεί και τη δοκίμασαν!
Τα προϊόντα της MS FARM μπορείτε να τα βρείτε σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, όπως Lidl, ΑΒ Βασιλόπουλος, Σκλαβενίτης και Μασούτης.
Περισσότερες πληροφορίες για την MS FARM και τα προϊόντα της:
Instagram MS FARM:
https://www.instagram.com/msfarm.gr/
Facebook MS FARM:
https://www.facebook.com/msfarm.gr/
YouTube MS FARM:
https://www.youtube.com/@msfarmgr
TikTok MS FARM:
@msfarm.gr
Bimi Greece:
https://www.instagram.com/bimi.greece/
Αναλυτικά συνταγή εδώ: https://live-kitchen.gr/mprousketes-krema-fetas-mprokolini-bimi/
ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΦΕΤΑΣ ΚΑΙ BIMI®
Υλικά
300 γρ. τυρί φέτα
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
1 κ.σ. μέλι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Χυμός από 1 λεμόνι
2 πρέζες πιπέρι
5 φέτες ψωμί
10 Bimi®, 2 για κάθε μπρουσκέτα
Λίγο ελαιόλαδο για το ψωμί
Για το dressing του Bimi®
50 γρ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. μέλι
2 κ.σ. χυμός λεμονιού
Αλάτι
Πιπέρι
BRUSCHETTAS WITH FETA CREAM AND BIMI®
Ingredients
300 g feta cheese
200 g strained yogurt
1 tbsp honey
2 tbsp olive oil
Juice of 1 lemon
2 pinches pepper
5 slices of bread
10 Bimi®, 2 for each bruschetta
A little olive oil for the bread
For the Bimi® dressing
50 g olive oil
1 tsp honey
2 tbsp lemon juice
Salt
Pepper
Το Video “Από 5 στρέμματα σε 1.500! Ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς μπρόκολου στην Ελλάδα” αναρτήθηκε 28/09/2026 στο Youtube κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL