Η διαδικασία παραγωγής ψωμιού με προζύμι σε μια εκπληκτική τεχνική αρτοποιίας! Όλα τα μυστικά της παρασκευής ψωμιού προζύμι από μια Τουρκάλα αρτοποιό… Ψωμί ελιάς, χωρίς γλουτένη, ψωμί από μαύρο σιτάρι, ψωμί σίκαλης, ψωμί τσιαμπάτα, ψωμί ολικής αλέσεως, ψωμί σίειζ, γερμανικό ψωμί σίκαλης, χωριάτικο ψωμί με καρύδια, ψωμί με προζύμι και πολλά ακόμη είδη ψωμιού σε αυτή την αρτοποιία! Μια καταπληκτική διαδικασία παραγωγής από την αρχή μέχρι το τέλος από μια ταλαντούχα γυναίκα αρτοποιό.
Η μετάφραση στα Ελληνικά έγινε με τη βοήθεια του GretAi
*Για υπότιτλους στο Video πατήστε στο CC να τους ενεργοποιήσετε και έπειτα απο το Settings επιλέξτε την επιθυμητή γλώσσα.
Το Video “Incredible Artisan Sourdough Bread: AMAZING Bakery by a Turkish Baker” αναρτήθηκε 26/10/2024 στο Youtube κανάλι Street Food Tours
ŞU BİMİN SÜTÜ HERŞEYİ MAHVETMİŞ:)
videonuz gerçekten harika, abone oldum.. ekmek zamanı da çok başarılı bir mekana benziyor, evime uzak değil, mutlaka ürünlerini deneyeceğim 🙂
allah bol kazançlar ve mutluluklar versin
Kutlarım sizi: her şey oldukça janti görünüyor ama olabilecek en kalitesiz sütü kullanmışsınız, gerçek tüketici dostu 😊🤌
Helal olsun . Özenli tertemiz .. Japonya’da ya da Fransa’da ki fırınlardan farksız . Tebrikler 🎉
You deserve every penny you earn; your hard work shows, and they look fantastic.
I've always said the most beautiful women make the best dough and bake the most beautiful bread. I wish I could get to her bakery.
Ben bu ülkede bu yaşıma kadar böyle ekmek yemedim,cevizli ekmek favorim,hepsi harika
Too many carbohydrates!
may i ask what kind of banneton covers are those. mine just stick to the dough and deflates it when trying to remove the loaves from the banneton
0:11
Ben Toplamda kaliteye bakarım.
Dost ne iş?
Neden Pınar, Sek, İçim, Yörsan, Sütaş değil.
0:20
Ağızda maske, elde eldiven yok.
Bu ne derece sağlıklı.
Dost sütü unutmadım.
6:38
Un ne marka acaba.
Peki su hayat mı, Çeşme suyumu.
Ne bilgiler lazım.
😋❤❤❤
Yer neresi?
Great artisan bakers👍🍞 we need more bakers in the world, better nutrition!
its hard work and where are the people ? Please support small businesses !
👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻❤️
elinize saglik
süper
Çok güzel iş, ekmekler müthiş görünüyor
🙂miam miam!!!
Massallah eline saglik.tebrik edilmeye deyersin.💖
hamurlar nasıl yapışmıyor bunun için ne kullanılıyor?
Bu hanımefendiyi izlemek keyif, baklava yapmalı 🙂
odun ateşinde pişirseniz daha iyi olur
What a master at her craft. Bread look stunning, divine. Would love to eat some of your bread one day. Beautiful bakery. Thank you for sharing.
İstanbul un neresinde bu fırın
jolie boulangerie !!!