Αρνάκι μπούτι στον φούρνο με πατάτες το πιο κλασικό φαγητό ! ιδανικό τώρα για το Πάσχα αν δεν έχετε σούβλα
για ενάμιση με δύο κιλά μπούτι
για την μαριναδα
αλάτι πιπέρι που τα βάζουμε πρώτα πάνω στο χαραγμένο μπουτάκι
μετά στο μουλτι χτυπάμε χυμό από δύο λεμόνια αρκετό ελαιόλαδο, θυμάρι ρίγανη δεντρολίβανο , ένα κρεμμύδι και 5-6 σκελίδες σκόρδο και τα αλείφουμε καλά καλά στο κρέας, ότι περισσέψει είναι για ανακατέψουμε τις πατάτες που θα βάλουμε για συνοδευτικό
κόβουμε και τις πατάτες μας τις αλατίζουμε και τοποθετούμε γύρω από το Αρνάκι
για υγρά προσθέτουμε λευκό κρασί 250 μλ και ζωμό Κοτόπουλο 750 με ένα λίτρο αναλόγως θα το δείτε και όταν ξεσκεπασετε το Αρνάκι μετά από μιάμιση ώρα
ψήνουμε στους 180 για μιάμιση ώρα σκεπασμένο με λαδόκολλα και αλουμινοχαρτο τσεκάρουμε για υγρά και πόσο ψήσιμο ακόμα θέλει, εμάς μας πήρε συνολικά γύρω στις δύο ώρες και δέκα λεπτά
#φαγάκι #μαγειρευτά #μαγειρική #greekfood #αρνάκι #πάσχα #συνταγέσ
Το Video “Αρνάκι στον φούρνο με πατάτες και μια βόλτα στην αγορά στο Καπάνι, μαγειρεύοντας Φαγάκι” αναρτήθηκε 05/04/2026 στο Youtube κανάλι Φαγάκι