Υλικά
265 γρ.νερο (όχι παγωμένο)
450 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ για κάθε χρήση
1 κουταλιά ελαιόλαδο η ηλιέλαιο
1/2 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι ξύδι
10 γρ.μπεικιν
και αφού ζυμωσετε προσθεστε 1 κουταλιά ελαιόλαδο
Θα χρειαστείτε βιταμ μαλακό για τα φύλλα.
Γέμιση
3 αυγά
200 γρ.γραβιερα
350 γρ.φετα
200 γρ.κρεμα γάλακτος
1 κουταλιά σιμιγδάλι ψιλό Μάννα ΚΕΡΑΜΑΡΗ
ψήσιμο στους 190 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω προθερμασμενο φούρνο περίπου 40 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας.
Το Video “ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ για ΠΙΤΕΣ φτιάχνοντας Τυρόπιτα της ΓΚΟΛΦΩΣ” αναρτήθηκε 27/02/2024 στο Youtube κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού