Χθες ο διευθυντής παραγωγής των Nanou Donuts, Φατμίρ Αχμέτ, κράτησε την υπόσχεσή του και ζύμωσε για τις ανάγκες της βιντεοσκόπησης το ψωμί που του έμαθε να ζυμώνει η μητέρα του στην Αλβανία, όπου ο Φατμίρ έζησε μέχρι τα 15 του χρόνια. Συστατικά; Αλεύρι, αυγά, λίγο αλάτι, λίγη μαγειρική σόδα και κατσικίσιο γιαούρτι! Από τη συνταγή λείπουν εντελώς το νερό και η μαγιά!
Θα ακούσετε επίσης κάποιες ιστορίες από τα παιδικά χρόνια του Φατμίρ στην Αλβανία και επίσης πώς φτιάχνει βούτυρο απ’ το γιαούρτι.
Το Video “ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΟ ΨΩΜΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΦΑΤΜΙΡ ΑΧΜΕΤ ΜΕ ΑΓΝΟ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΑΥΓΑ, ΧΩΡΙΣ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΜΑΓΙΑ!” αναρτήθηκε 07/01/2024 στο Youtube κανάλι Ιωσήφ Παπαδόπουλος