Λαογραφικός όμιλος «Λάζαρος και Μανόλης Χνάρης»
Η Γιορτή Τσικουδιάς αποτελεί ένα μεγάλο πολιτιστικό και λαογραφικό γεγονός που αναβιώνει το έθιμο του «Καζανέματος», μια ευκαιρία να ανταμώσουν χιλιάδες Κρητικοί και φίλοι της Κρήτης και να ζήσουν τον παραδοσιακό τρόπο απόσταξης της τσικουδιάς με το παλιό ρακοκάζανο.
Η φράση «έλα να πιούμε μια τσικουδιά» ή «έλα να σε κεράσω μια τσικουδιά» είναι συνώνυμο της κρητικής φιλοξενίας, καθώς ήταν ανέκαθεν το κυρίαρχο κέρασμα. Ακόμη και στα πιο φτωχά σπίτια υπήρχε πάντα μια τσικουδιά για να φιλέψουν τον περαστικό και τον φιλοξενούμενο. Ήταν σημαντικό κάθε σπίτι να έχει την τσικουδιά του, η οποία ήταν και φάρμακο, απολυμαντικό, και πρώτη ύλη για γλυκά και ηδύποτα.
Μετατρέποντας τον μόχθο σε γιορτή, όπως συνήθιζαν οι παλιοί Κρητικοί, μετέφεραν τα τσίκουδα τους στο ρακοκάζανο του χωριού, προσκαλώντας συγγενείς, χωριανούς και φίλους που παρακολουθούσαν τη διαδικασία της απόσταξης, δοκιμάζοντας το νέο προϊόν τρώγοντας, χορεύοντας και διασκεδάζοντας όλοι μαζί. Αυτό προσπαθεί να αναβιώσει ο Λαογραφικός όμιλος «Λάζαρος και Μανώλης Χνάρης» μέσα από τις Γιορτές Τσικουδιάς.
Στήθηκε ένα παραδοσιακό ρακοκάζανο με το καζάνι του Γιώργου Πετράκη, με καζανάρη τον Κώστα Κόκκινο και τσίκουδα από το Μανώλη Δραμιντινό. Από τις 4:00 το απόγευμα έως τις 10:00 το βράδυ έβγαζε τσικουδιά που προσφέρθηκε ως κέρασμα. Κάθε Γιορτή Τσικουδιάς είναι αφιερωμένη και στηρίζει φιλανθρωπικά συνανθρώπους μας. Η φετινή Γιορτή ήταν αφιερωμένη στον Παγκρήτιο Σύλλογο γονέων και φίλων παιδιών με νεοπλασία «Ηλιαχτίδα».
Με την παρουσία τους συνέβαλαν στη λαογραφική διάσταση της εκδήλωσης:
– Ο πρότυπος Παιδικός Σταθμός και Νηπιαγωγείο «Τα Μελισσάκια μας» με τη Ζαχαρωτή Μαντινάδα σε συνεργασία με το «Φεστιβάλ κρητικής κουζίνας» και τη Λένα Ηγουμενάκη.
– Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Κεραμουτσίου που παρουσίασε τη διαδικασία παρασκευής μουσταλευριάς.
– Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Απανταχού Λιβαδιωτών Μυλοπόταμου, με το Γιώργη Κλάδο που παρουσίασε τον παραδοσιακό τρόπο τυροκόμησης.
Καθ’ όλη τη διάρκεια της Γιορτής, υπήρχε σκηνή με φόντο το απέραντο γαλάζιο, όπου εξελίχθηκε μουσικοχορευτική εκδήλωση. Το πρόγραμμα παρουσίασαν ο Αλέξης Γεωργούλης με την Εύη Παπαδάκη. Σκοπούς της Κρήτης έπαιξαν τα μουσικά συγκροτήματα: Του Γιώργη Ξυλούρη, Του Δημήτρη Βακάκη, Του Νίκου Καρκάνη, Του Νικομανώλη Νύκταρη.
Τους χορούς χόρεψαν τα συγκροτήματα του Λαογραφικού Ομίλου «Λάζαρος και Μανόλης Χνάρης». Σημαντική ήταν η παρουσία των εθελοντών του Ερυθρού Σταυρού καθ’ όλη τη διάρκεια της εκδήλωσης.
Το Video “10η Γιορτή Τσικουδιάς” αναρτήθηκε 14/09/2025 στο Youtube κανάλι ΚΡΗΤΗ TV