Φτιάξε τις πιο τραγανές κοτομπουκιές στον φούρνο, εύκολα και γρήγορα, χωρίς τηγάνισμα! Μια εύκολη συνταγή με κοτόπουλο για πεντανόστιμες, σπιτικές κοτομπουκιές που γίνονται τραγανές απ’ έξω και ζουμερές από μέσα. Ιδανική συνταγή για μικρούς και μεγάλους και για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα!
Υλικά:
– 1 στήθος κοτόπουλο, σε κυβάκια
– 2 αυγά
– 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
– 150 γρ. ηλιέλαιο
– 280 γρ. γάλα
– 200 γρ. αλεύρι
– αλάτι
– πιπέρι
– σκόνη σκόρδο
– καπνιστή πάπρικα
– δημητριακά καλαμποκιού, αλεσμένα
Οδηγίες:
1. Βάζουμε σε ένα μπολ το ηλιέλαιο, το γιαούρτι, τα αυγά, το αλεύρι, τη σκόνη σκόρδο, την καπνιστή πάπρικα, αλάτι, πιπέρι, το γάλα και ανακατεύουμε.
2. Βουτάμε μέσα το κοτόπουλο και το αφήνουμε ιδανικά 1 ώρα στο ψυγείο (μπορείς και να παραλείψεις το ψυγείο).
3. Πανάρουμε το κοτόπουλο με τα δημητριακά και ψήνουμε στους 170°C με αέρα και γκριλ μαζί για 35 λεπτά.
4. Στη μέση του χρόνου τα γυρνάμε να πάρουν χρώμα και από την άλλη μεριά.
#dimitrismichailidis #κοτομπουκιές #συνταγή #nuggets
Το Video “Κοτομπουκιές στον Φούρνο ΠΙΟ ΤΡΑΓΑΝΕΣ κι από Τηγανητές | Εύκολες και ζουμερές!” αναρτήθηκε 08/09/2026 στο Youtube κανάλι Dimitris Michailidis