Υλικα
90 ml σπορελαιο
100 ml χυμο πορτοκαλι
ξυσμα απο 1 πορτοκαλι
1/2 κουταλακι του γλυκου σοδα
100 γρ αχνη ζαχαρη
350 γρ αλευρι περιπου
10 γρ μπεκιν
1 – 2 βανιλιες
200 γρ κουβερτουρα
Εκτελεση
Σε ενα μπολ βαζω το σπορελαιο,την αχνη ,τα ανακατευω με ενα συρμα χεριου, στην συνεχεια προσθετο το ξυσμα πορτοκαλιου, τις βανιλιες,το χυμο πορτοκαλιου με την σοδα που το αφριζω πρωτα,ανακατευω και στο τελος προσθετο το αλευρι με το μπεκιν και το ζυμωνω ,δεν θελει πολυ ζυμωμα ,ισα ισα να δεσουν τα υλικα μας.περνω λιγο ζυμαρακι το ζυγιζω 20 γρ ,ετσι θα ψηθουν ομοιομορφα και το κανω ενα μικρο κορδονι το φτιαχνω πεταλο και το τοποθετω στο ταψι που εχω βαλει αντικολλητικο χαρτι,βγαινουν 25 κομματια…..
Τα ψηνω σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους αντιστασεις γυρω στα 15 – 20 λεπτα μεχρι να παρουν ενα ωραιο χρωμα
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Το Video “Κουλουράκια Πεταλάκια νηστίσιμα……!!!!!!!!!” αναρτήθηκε 02/04/2024 στο Youtube κανάλι Οι συνταγες της Μαριας