Πράσινο κοτόπουλο, συνταγή
Θα χρειαστούμε,
650 γρ κοτόπουλο ψιλοκομμένο σε λωρίδες
400γρ γιαούρτι στραγγιστό
20γρ ψιλοκομμένο δυόσμο
20γρ ψιλοκομμένο κόλιανδρο
Λίγο ελαιόλαδο
20γρ τζόιντζερ τριμμένο
Αλάτι
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και καλύπτουμε με μεμβράνη όό το βράδυ στο ψυγείο.
120γρ μανιτάρι ψιλοκομμένο σε φέτες
1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 πορτοκαλί πιεπεριά ψιλοκομμένη
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
Σωτάρουμε τα λαχανικά μας και μέτα ενώνουμε με το μείγμα του κοτόπουλου καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί
Μαγειρεύουμε σε χαμηλή με μέτρια φωτιά για περίπου 20 λεπτά ειαρτάται απο την κουζίνα.
Το σερβίρουμε με ρύζι, σαλάτα, πλιγούρι.
Ελπίζουμε να σας άρεσε η σημερινή συβταγή μας.
Καλή σας όρεξη,
Margotzo
Κάμερα, Μοντάζ, Ήχο: Tzo Proto / Epidemic sound
Επιμέλεια :@DIYPD / https://www.youtube.com/c/DIYPD
Logo & Intro : Δήμητρα Σιούκα.
Επιμέλεια Μακιγιάζ : Δέσποινα Κωστοπούλου
Green chicken, recipe
We will need:
650gr chicken sliced finely
400gr strained yoghurt
20gr finely chopped mint
20gr finely chopped coriander
Bit of olive oil
20gr ginger grated
Salt
We mix all the ingredients together to get them unified and cover them with cling film and ideally keep them in the fridge overnight.
Then we will need:
120gr finely sliced mushrooms
1 yellow pepper finely sliced
1orange pepper finely sliced
2 spring onions finely chopped
We sizzle all the ingredients above on low heat and then we add the chicken mixture and cook for around 20 minutes in low to medium heat in a wok. Until the chicken is cooked and tender
We serve straight away with rice, bulgur wheat or with salad.
We hope you enjoyed it.
Bon Appetit!
Margotzo
Camera, Montage, Sound: Tzo Proto / Epidemic sound
Supervision: @DIYPD / https://www.youtube.com/c/DIYPD
Logo & Intro: Dimitra Siouka
Makeup artist : Despina Kostopoulou
Αγαπημένοι μας φίλοι και φίλες γεια σας.
Είμαστε η Margo και ο Tzo και μένουμε μόνιμα στην Αγγλία.
Ενα από τα αγαπημένα μας χόμπι είναι η μαγειρική.
Μας αρέσει πολύ να μαγειρεύουμε παραδοσιακές Ελληνικές συνταγές, τις οποίες έχουμε μάθει, από τις μητέρες μας, τις θείες μας και από φίλους.
Εκτός από παραδοσιακες Ελληνικές συνταγές, μας αρέσει να μαγειρευουμε συνταγές για ορεκτικά, φαγητά, γλυκά από διάφορα μέρη του κοσμου που εχουμε μάθει απο αξιόλογους chef που έχουμε εργαστεί στο πλάι τους.
Έχοντας πολλούς φίλους vegetarian και vegan….έχουμε μπει στην διαδικασία για να φτιάξουμε, συνταγές παραδοσιακές και όχι μόνο, αντικαθιστώντας τα ζωικά υλικά με φυτικα.
Φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε αγνά υλικά και τα φαγητά μας, να είναι όσο πιο ελαφριά στην γεύση και υγιεινά γίνεται!
Στόχος μας και μεγαλη μας χαρά είναι, να δημιουργήσουμε μια όμορφη κοινότητα και να επικοινωνούμε!
Σας ευχαριστούμε πολύ για τον χρόνο σας και εύχομαστε να τα λέμε συχνά.
Margo Tzo.
#chicken #curry #indianfood
Το Video “Πράσινο κοτόπουλο, μια αρωματική και πολύ γευστική συνταγή | Green Chicken, easy & delicious recipe.” αναρτήθηκε 27/06/2026 στο Youtube κανάλι Margo Tzo