Μακαρονόπιτα στο τηγάνι, Συνταγή
Θα χρειαστούμε,
Μακαρόνια που μας έχουνε μείνει
120γρ Κεφαλοτύρι τριμμένο
1 αυγό
Ελαιόλαδο να καλύψει τον πάτο του τηγανιού
Αλάτι – Πιπέρι
Μέθοδος,
Ρίχνουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι μέχρι να ζεσταθεί
Μετά βάζουμε τρείς χεριές μακαρόνια επίπεδα στο τηγάνι και χαμηλώνουμε την φωτια.
Μετά ρίχνουμε το μισό κεφαλοτύρι και το σπάμε το αυγό και το χτυπάμε με αλοτοπίπερο και περιχύνουμε πάνω απο τα μακαρόνια με το τυρί.
Αφήνουμε μέχρι ν ακάνει κρούστα απο κάτω.
Στην συνέχει αναποδογυρίζουμε και ρίχνουμε το υπόλοιπο κεφαλοτύρι απο πάνω και αφήνουμε να ομογενοποιηθεί. Τότε αναποδογυρίζουμε μια τελευταία φορά και μόλις κάνει κρούστα απο κάτω σερβίρουμε κατευθείαν.
Τρώγεται και σαν π’ιτσα αφού τα μακαρόνια με το τυρί έχουν δέσει και είναι συμπαγές.
Ελπίζουμε να σας άρεσε η συνταγή μας.
Καλή σας όρεξη,
Margotzo
Κάμερα, Μοντάζ, Ήχο: Tzo Proto / Epidemic sound
Επιμέλεια :@DIYPD / https://www.youtube.com/c/DIYPD
Logo & Intro : Δήμητρα Σιούκα.
Επιμέλεια Μακιγιάζ : Δέσποινα Κωστοπούλου
Επιμέλεια μαλλιών : Φίλιππος Ιωσηφίδης
Macaroni pie in the pam, Recipe
We will need:
Left over macaroni or any kind of pasta
1 egg
120gr kefalotyri cheese or parmesan grated finely
olive oil to cover the bottom of a frying pan
Salt and pepper to taste
Method:
We add the olive oil into a pan and bring it to heat. Then we add three handfuls of macaroni and level them into the pan. We lower the heat in case they get burnt.
Then we add the cheese on top and then we beat the egg adding salt and pepper and pour it over the pasta and cheese.
We wait until there is a crust under the macaroni and then we turn in the pan and we add the rest of the cheese on top.
We wait until unification and then we turn one last time so the other side makes a crust also.
We then serve straight away as our pasta has become solid and we can eat it like pizza, piece by piece.
We hope you enjoy our recipe.
Bon Appetit,
Margotzo
Camera, Montage, Sound: Tzo Proto / Epidemic sound
Supervision: @DIYPD / https://www.youtube.com/c/DIYPD
Logo & Intro: Dimitra Siouka
Makeup artist : Despina Kostopoulou
Hair stylist : Filippos Iosifidis
Αγαπημένοι μας φίλοι και φίλες γεια σας.
Είμαστε η Margo και ο Tzo και μένουμε μόνιμα στην Αγγλία.
Ενα από τα αγαπημένα μας χόμπι είναι η μαγειρική.
Μας αρέσει πολύ να μαγειρεύουμε παραδοσιακές Ελληνικές συνταγές, τις οποίες έχουμε μάθει, από τις μητέρες μας, τις θείες μας και από φίλους.
Εκτός από παραδοσιακες Ελληνικές συνταγές, μας αρέσει να μαγειρευουμε συνταγές για ορεκτικά, φαγητά, γλυκά από διάφορα μέρη του κοσμου που εχουμε μάθει απο αξιόλογους chef που έχουμε εργαστεί στο πλάι τους.
Έχοντας πολλούς φίλους vegetarian και vegan….έχουμε μπει στην διαδικασία για να φτιάξουμε, συνταγές παραδοσιακές και όχι μόνο, αντικαθιστώντας τα ζωικά υλικά με φυτικα.
Φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε αγνά υλικά και τα φαγητά μας, να είναι όσο πιο ελαφριά στην γεύση και υγιεινά γίνεται!
Στόχος μας και μεγαλη μας χαρά είναι, να δημιουργήσουμε μια όμορφη κοινότητα και να επικοινωνούμε!
Σας ευχαριστούμε πολύ για τον χρόνο σας και εύχομαστε να τα λέμε συχνά.
Margo Tzo.
#pasta #comfortfood #easycooking
Το Video “Μακαρονόπιτα στο τηγάνι | εύκολη και γρήγορη συνταγή | Pasta pie in a fry pan | Comfort food 🥘 .” αναρτήθηκε 26/07/2025 στο Youtube κανάλι Margo Tzo