Υλικά
500 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ για κάθε χρήση
15 γρ.μαγια με προζύμι η κανονική
80 γρ.καλαμποκελαιο
150 γρ.ζαχαρη
250 ml σταφιδονερο χλιαρό
3/4 κουταλάκι κανέλα
λίγο γαρύφαλλο τριμμένο
μια τσιμπια αλάτι
σταφίδες ξανθές η μαύρες
Επάλειψη με 1 κουταλιά μέλι 🍯 αραιωμένο με λίγο νερό
σουσάμι
ψήσιμο σε προθερμασμενο φούρνο στους 190 -200 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω προς το κάτω μέρος του φούρνου
Το Video “ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΑ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΟΖΟΥΜΟ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ” αναρτήθηκε 04/04/2024 στο Youtube κανάλι Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού