Η παραδοσιακή συνταγή για να φτιάξουμε σπιτικό τουρσί. Σε αυτό το βίντεο φτιάχνουμε καυτερές πιπεριές τουρσί, με τη συνταγή της γιαγιάς Τασίας. Γίνονται εξαιρετικές και δίνουν ένταση και πικάντικη γεύση σε όσα φαγητά συνοδέψουν. Ταιριάζουν εκπληκτικά με όσπρια, νοστιμίζουν ιδανικά τις σαλάτες και αποτελούν το κυριότερο συστατικό σε όλους τους ουζομεζέδες. Με αναλυτικές οδηγίες, για σίγουρη επιτυχία.
Υλικά
• 500 γραμ. πιπεριές μικρές, για τουρσί (βιολογικές αν γίνεται)
• 2 φέτες λεμόνι
• 600 ml. νερό
• 600 ml. λευκό ή κόκκινο ξύδι
• 40 γραμ. ζάχαρη
• 90 γραμ. αλάτι χοντρό
• πιπέρι σε κόκκους
• 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
• 1 φύλλο δάφνης (προαιρετικά)
• ελαιόλαδο για την κορυφή (προαιρετικά)
❤️ Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας ► https://bit.ly/subscribe_syntages_giagias
🔔 Πατήστε το καμπανάκι κάτω από το βίντεο, όσοι δεν το έχετε πατήσει, για να σας έρχονται ειδοποιήσεις.
Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας ► https://faghta-giagias.blogspot.com
Ακολουθήστε μας στα κοινωνικά δίκτυα: Facebook ► https://bit.ly/2FGm9gz
Twitter ► https://twitter.com/faghta_giagias
Pinterest ► https://bit.ly/2pahBYC
Instagram ► https://www.instagram.com/ta_fagita_tis_giagias
Flickr ► https://bit.ly/2ImqSWk
Email ► [email protected]
_________________________________________________________________________________
Σημειώσεις-όροι χρήσης: Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή. Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο χωρίς γραπτή άδεια.
Στα σχόλια μπορείτε να δημοσιεύετε την άποψη σας σχετικά με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το βίντεο. Υβριστικά, προσβλητικά ή ανάρμοστα με οποιοδήποτε άλλο τρόπο σχόλια, όπου εντοπίζονται, θα διαγράφονται.
© Copyright: 2024 Γιώτα Νικολάου «Τα φαγητά της γιαγιάς»
Το Video “Πιπεριές τουρσί (πίκλες) | Τα φαγητά της γιαγιάς” αναρτήθηκε 22/08/2024 στο Youtube κανάλι Συνταγές και μυστικά της γιαγιάς