Υλικά για την πορτοκαλόπιτα
500 γρ φυλλα κρουστας
250 ml φυτικο γαλα αμυγδαλου
2 κουταλιες της σουπας κορν φλαουρ(35 γρ )
ξυσμα απο 2 πορτοκαλια
120 ml σπορελαιο
150 γρ ζαχαρη
1 μπεκιν 20 γρ
2 βανιλιες
μια πρεζα αλατι
Υλικά για το σιρόπι
150 ml χυμο πορτοκαλιου
1 πορτοκαλι τις φλουδες μονο
250 ml νερο
450 γρ ζαχαρη
1 στικ κανελα
Εκτελεση για το σιροπι
Σε μια κατσαρολα προσθετω ολα τα υλικα,το βαζω σε μετρια φωτια και μολις αρχιζει να βραζει ,κραταμε 5 λεπτα,το αφηνουμε να κρυωσει καλα,και μετα φτιαχνουμε και ψηνουμε την πορτοκαλοπιτα
Εκτελεση για την πορτοκαλοπιτα
Σε ενα μπολ προσθετω το γαλα αμυγδαλου,το σπορελαιο,την ζαχαρη,το κορν φλαουρ,το μπεκιν,την πρεζα αλατιου,τις βανιλιες,το ξυσμα πορτοκαλιου και το κανουμε ενα καλο ανακατεμα.Λαδωνουμε
ενα ταψι 34 Χ 24 εκ. με σπορελαιο,βαζουμε 3 φυλλα κατω,αν θελετε τα διπλωνετε στην μεση και τα αλλα τα τσαλακωνουμε ( δες βιντεο).
Ριχνουμε απο πανω με μια κουταλα το μειγμα,να παει παντου.
Το ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους αντιστασεις,την σχαρα την βαζουμε κατω κατω στην πρωτη θεση,και το ψηνουμε μεχρι να παρει ενα ωραιο χρωμα περιπου 25 – 35 λεπτα.Μολις ψηθει,την βγαζουμε και την σιροπιαζουμε κατευθειαν με το κρυο σιροπι.
Αν θελετε προαιρετικα, το σκεπαζετε με πια πετσετε,μεχρι να αποροφησει το σιροπι,ετσι θα μεινει τραγανη αλλα δεν θα ειναι ξερη η επιφανεια της…
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Το Video “Πορτοκαλόπιτα νηστίσιμη…..!!!!!!!!” αναρτήθηκε 03/08/2025 στο Youtube κανάλι Οι συνταγες της Μαριας