Ο Επαμεινώνδας Αλεξανδράκης είναι ο ιδιοκτήτης ενός παραδοσιακού ξυλόφουρνου στον Σταυρωμένο Ρεθύμνου. Προσφάτως προχώρησε στην παραγωγή προζυμένιου ψωμιού με τη μέθοδο της αργής ωρίμανσης. Βοηθός του ο τεχνικός σύμβουλος αρτοποιίας Κων/νος Καζαμιάκης.
Παραδοσιακός ξυλόφουρνος
Επαμεινώνδας Αλεξανδράκης
Σταυρωμένος Ρεθύμνου
Τηλέφωνο: 28310 73988 / 28310 72002
Κων/νος Καζαμιάκης
Υπεύθυνος Πωλήσεων – Τεχνικός Σύμβουλος
Μύλοι Ασωπού Α.Β.Ε.Ε.
www.asoposmills.gr
Τηλ. : 22620 56000 – 6971 647 403
Το Video “ΠΡΟΖΥΜΕΝΙΟ ΨΩΜΙ ΑΡΓΗΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ ΣΤΟΝ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ ΤΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑΚΗ ΣΤΟΝ ΣΤΑΥΡΩΜΕΝΟ ΡΕΘΥΜΝΟΥ” αναρτήθηκε 09/11/2026 στο Youtube κανάλι Ιωσήφ Παπαδόπουλος