| ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ – Video

Σφουγγάτο Σαντορίνης, Συνταγή

θα χρειαστούμε,

3 αυγα χτυπημενα
2 μεσαίες πατάτες κομμένες σε κύβους
2 λουκάνικα χωριάτικα τις αρεσκείας σας κομμένα σε λεπτές φέτες
Λίγο ελαιόλαδο
Αλάτι
Μία φέτα ψωμί

Μέθοδος,

Βράζω για 7-8 λεπτα τις πατάτες να μαλακώσουν λίγο και σουρώνω
Σε ‘ενα προθερμασμένο τηγάνι, βάζω πατάτες και λουκάνικα και αφήνω να ψηθούν λίγο.
Προσθέτουμε και τα αυγά και κουνάμε το τηγάνι να πάει ο κρόκος παντού
Διπλώνουμε και σερβίρουμε ζεστή με μία φέτα ψωμί.

Ελπίζουμε να σας άρεσε η συvταγή μας.

Καλή σας όρεξη,
Margotzo

Κάμερα, Μοντάζ, Ήχο: Tzo Proto / Epidemic sound
Επιμέλεια :@DIYPD / https://www.youtube.com/c/DIYPD
Logo & Intro : Δήμητρα Σιούκα.
Επιμέλεια Μακιγιάζ : Δέσποινα Κωστοπούλου

Sfouggato of Santorini, Recipe

We will need:
3 eggs beaten and keep them on the side
Olive oil for the pan
2 middle potatoes diced
Pinch of Salt
A slice of bread to go with it

Method:
We boil the potatoes for 7-8 minutes and leave them on the side to cool down.
In a frying pan we add olive oil and the sausages and potatoes and let them get a bit of red.
We add the eggs and the salt and tilt the pan to get the eggs everywhere.

We fold the omelette and serve with a slice of bread which we have previously let it soak all the juices from the pan.

We hope you liked our recipe,

Bon Appetit,
Margotzo

Camera, Montage, Sound: Tzo Proto / Epidemic sound
Supervision: @DIYPD / https://www.youtube.com/c/DIYPD
Logo & Intro: Dimitra Siouka
Makeup artist : Despina Kostopoulou

Αγαπημένοι μας φίλοι και φίλες γεια σας.

Είμαστε η Margo και ο Tzo και μένουμε μόνιμα στην Αγγλία.

Ενα από τα αγαπημένα μας χόμπι είναι η μαγειρική.

Μας αρέσει πολύ να μαγειρεύουμε παραδοσιακές Ελληνικές συνταγές, τις οποίες έχουμε μάθει, από τις μητέρες μας, τις θείες μας και από φίλους.

Εκτός από παραδοσιακες Ελληνικές συνταγές, μας αρέσει να μαγειρευουμε συνταγές για ορεκτικά, φαγητά, γλυκά από διάφορα μέρη του κοσμου που εχουμε μάθει απο αξιόλογους chef που έχουμε εργαστεί στο πλάι τους.

Έχοντας πολλούς φίλους vegetarian και vegan….έχουμε μπει στην διαδικασία για να φτιάξουμε, συνταγές παραδοσιακές και όχι μόνο, αντικαθιστώντας τα ζωικά υλικά με φυτικα.

Φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε αγνά υλικά και τα φαγητά μας, να είναι όσο πιο ελαφριά στην γεύση και υγιεινά γίνεται!
Στόχος μας και μεγαλη μας χαρά είναι, να δημιουργήσουμε μια όμορφη κοινότητα και να επικοινωνούμε!

Σας ευχαριστούμε πολύ για τον χρόνο σας και εύχομαστε να τα λέμε συχνά.
Margo Tzo.

#omelette #santorini #snacks