Συμβάλλει στο αδυνάτισμα αποκαλύπτει νέα μελέτη! – Wikihealth.gr

Το ανθρακούχο νερό θεωρείται γενικά υγιεινό. Είναι αναζωογονητικό, βελτιώνει την ενυδάτωση του σώματος, την πέψη και -σύμφωνα με μια νέα μελέτη- βοηθά και στην απώλεια βάρους.

Διαβάστε επίσης: Ανθρακούχο νερό ή φυσικό μεταλλικό; Τι να προτιμήσετε;

Δεν είναι η πρώτη φορά που ερευνητές έχουν συνδέσει το ανθρακούχο νερό με τη διαχείριση του σωματικού βάρους. Παλαιότερη μελέτη έχει διαπιστώσει ότι το ανθρακούχο νερό βελτιώνει τον κορεσμό, αποτρέποντας την υπερκατανάλωση τροφής που συμβάλλει στην αύξηση βάρους.

Διαβάστε επίσης: Ποτά χωρίς ζάχαρη: Ποια προτείνουν οι διαιτολόγοι;

Η νέα μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό BMJ Nutrition, Prevention & Health, διαπίστωσε ότι το ανθρακούχο νερό συμβάλλει στην απώλεια βάρους, χρησιμοποιώντας έναν εντελώς διαφορετικό μηχανισμό, που δεν είναι άλλος από την ενίσχυση του μεταβολισμού της γλυκόζης και τη μείωση των επιπέδων του σακχάρου του αίματος.

Διαβάστε επίσης: Τι ισχύει για το αλκαλικό νερό και τους ισχυρισμούς του για την υγεία;

Πώς το ανθρακούχο νερό επηρεάζει τα επίπεδα του σακχάρου του αίματος;

Οι επιστήμονες συνέκριναν τις επιπτώσεις του ανθρακούχου νερού με τις επιπτώσεις της αιμοκάθαρσης στα επίπεδα του σακχάρου του αίματος. Κατά την αιμοκάθαρση, μια διαδικασία που φιλτράρει το αίμα των ατόμων με νεφρική ανεπάρκεια, το αίμα μετατρέπεται σε αλκαλικό, γεγονός που ενισχύει το μεταβολισμό της γλυκόζης και βελτιώνει τον τρόπο απορρόφησής της.

Διαβάστε επίσης: Αιμοκάθαρση: Τι είναι και πώς βοηθάει τον ανθρώπινο οργανισμό;

Αν υποθέσουμε ότι η αιμοκάθαρση και το διοξείδιο του άνθρακα που απορροφάται από το ανθρακούχο νερό συμπεριφέρονται παρόμοια, τότε το ανθρακούχο νερό μπορεί να απορροφήσει τη γλυκόζη του αίματος από το στομάχι, μειώνοντας προσωρινά το σάκχαρο του αίματος.

Διαβάστε επίσης:Διαβήτης και παχυσαρκία: Οι επιπτώσεις της γρήγορης κατανάλωσης φαγητού!

Σε κάθε περίπτωση όμως, τα πιο πάνω ευρήματα είναι αποτέλεσμα υποθετικής σύγκρισης και όχι άμεσης σύγκρισης, οπότε πρέπει να πραγματοποιηθούν επιπρόσθετες μελέτες και μετρήσεις για να μπορέσει να ειπωθεί κάτι με βεβαιότητα. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι δεν πρέπει να περιμένουν ότι η κατανάλωση ανθρακούχου νερού θα έχει άμεση επίδραση στο σάκχαρο του αίματος τους και κατά συνέπεια στο σωματικό τους βάρος.

Διαβάστε επίσης: Πώς η παχυσαρκία πυροδοτεί τις φλεγμονώδεις αντιδράσεις;

Πρέπει να προσθέσετε ανθρακούχο νερό στη διατροφή σας για να χάσετε βάρος;

Σε περίπτωση που πράγματι το ανθρακούχο νερό μπορεί να συμβάλει στην καλύτερη διαχείριση της γλυκόζης του αίματος, θα μπορούσε ταυτόχρονα να επηρεάσει και τον τρόπο με τον οποίο το σώμα αποθηκεύει το λίπος του. Μακροπρόθεσμα, τα υψηλά επίπεδα σακχάρου του αίματος, κατακλύζουν το σώμα και η περίσσεια γλυκόζης αποθηκεύεται στο σώμα ως λίπος, αυξάνοντας το βάρος.

Σύμφωνα με τη νέα μελέτη, το διοξείδιο του άνθρακα στο ανθρακούχο νερό, συμβάλλει στην αποτροπή της πιο πάνω κατάστασης, διεγείροντας τη γλυκόλυση, μια διαδικασία κατά την οποία το σώμα διασπά τη γλυκόζη την οποία χρησιμοποιεί για ενέργεια και διατηρεί τα επίπεδα του σακχάρου του αίματος χαμηλότερα.

Διαβάστε επίσης: Σάκχαρο αίματος: 8 απλά σνακ που δεν το αυξάνουν

Σε κάθε περίπτωση όμως, απαιτείται περαιτέρω έρευνα για επιβεβαίωση των ευρημάτων και κατανόηση του τρόπου με τον οποίο το ανθρακούχο νερό μπορεί δυνητικά να συμβάλει στην απώλεια βάρους.

Διαβάστε επίσης: Αλληλουχία τροφίμων: Πώς η σειρά με την οποία τρώτε το φαγητό σας μπορεί να επηρεάσει το σάκχαρο του αίματος

Μπορεί το ανθρακούχο νερό να προκαλέσει αύξηση βάρους;

Παρόλο που η παρούσα μελέτη επικεντρώθηκε στην απώλεια βάρους, κάποιοι ερευνητές ισχυρίζονται ότι το ανθρακούχο νερό αυξάνει και δεν μειώνει το σωματικό βάρος.

Διαβάστε επίσης: Γιατί οι δίαιτες μόδας μπορούν να οδηγήσουν σε αύξηση του σωματικού βάρους;

Μια μικρή μελέτη που πραγματοποιήθηκε και δημοσιεύθηκε το 2017 σε αρουραίους και ανθρώπους, διαπίστωσε ότι υπάρχει κάποια σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση ανθρακούχου νερού και την αύξηση της γκρελίνης, της ορμόνης που αυξάνει την πείνα. Αυτή η επίδραση, δυνητικά θα μπορούσε να αυξήσει την όρεξη και να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση θερμίδων. Όμως, χρειάζεται περισσότερη έρευνα για το συγκεκριμένο ζήτημα, διότι άλλοι παράγοντες, όπως τα πρότυπα του ύπνου, τα επίπεδα της σωματικής δραστηριότητας και η ενυδάτωση του σώματος, μπορούν επίσης να επηρεάσουν τις ορμόνες, ανάμεσά τους και την γκρελίνη.

Διαβάστε επίσης: 6 λόγοι για τους οποίους τρώτε χωρίς να πεινάτε πραγματικά

Αν θέλετε να προσθέσετε το ανθρακούχο νερό στη διατροφή σας, φροντίστε να διαβάζετε πάντα την ετικέτα στη συσκευασία, για να ενημερώνεστε για το θερμιδικό περιεχόμενο, τα πρόσθετα σάκχαρα και τις αλκοόλες ζάχαρης που περιέχει.

Διαβάστε επίσης: Απώλεια βάρους: 13 τρόφιμα και ποτά που πρέπει να αποφεύγονται

Ποιες άλλες διατροφικές στρατηγικές συμβάλλουν στην απώλεια βάρους;

Για να χάσετε βάρος, θα πρέπει να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες από αυτές που καταναλώνατε συνήθως, από τρόφιμα και ποτά.

Ένα καλός τρόπος για να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες είναι η κατανάλωση περισσοτέρων φρούτων, λαχανικών και δημητριακών ολικής αλέσεως. Τα εν λόγω τρόφιμα είναι φτωχά σε θερμίδες και πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες συμβάλλουν στον κορεσμό.

Διαβάστε επίσης:16 λόγοι που η διαιτά σας δεν λειτουργεί για την απώλεια βάρους σας

Επιπρόσθετα, για να χάσετε βάρος μπορείτε να ακολουθήσετε τις πιο κάτω διατροφικές συμβουλές:

• Καταναλώστε τουλάχιστον τέσσερις μερίδες λαχανικών και τρεις μερίδες φρούτων την ημέρα. Προσπαθήστε να καταναλώνετε φρούτα και λαχανικά ανάμεσα στα κυρίως γεύματά σας.
• Επιλέξτε δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως το καστανό ρύζι, το κριθάρι και το ψωμί ολικής αλέσεως. Καταναλώστε λιγότερα επεξεργασμένα δημητριακά, όπως το λευκό ρύζι και το λευκό ψωμί.
• Επιλέξτε υγιεινά λίπη, όπως το ελαιόλαδο, τα φυτικά έλαια, το αβοκάντο, οι ξηροί καρποί και το βούτυρο ξηρών καρπών, όμως να θυμάστε ότι ακόμη και τα υγιή λίπη περιέχουν αρκετές θερμίδες, οπότε πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.
• Περιορίστε τρόφιμα και ποτά που περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη, όπως τα επιδόρπια, τα ζελέ και τα αναψυκτικά. Να θυμάστε ότι η πρόσθετη ζάχαρη δεν λειτουργεί το ίδιο με την φυσική ζάχαρη (φρουκτόζη) που υπάρχει στα φρούτα.
• Καταναλώστε γαλακτοκομικά προϊόντα που δεν περιέχουν πολλά λιπαρά ή που δεν περιέχουν καθόλου λιπαρά.
• Φροντίστε να καταναλώνετε περισσότερα φρέσκα τρόφιμα, των οποίων η διατροφική αξία είναι μεγαλύτερη από αυτήν των επεξεργασμένων τροφίμων. Τα επεξεργασμένα τρόφιμα τείνουν να περιέχουν περισσότερο λίπος, αλάτι ή ζάχαρη.

Αξίζει τέλος να σημειωθεί ότι πρέπει να τρώτε αργά. Δώστε προσοχή στο τι τρώτε και στη γεύση του. Αυτό θα σας βοηθήσει να συνειδητοποιήσετε πότε είστε χορτάτοι, αποφεύγοντας την υπερβολική κατανάλωση τροφής και κατά συνέπεια την αύξηση βάρους. 

Διαβάστε επίσης: Απώλεια βάρους: Γιατί η πρωτεΐνη είναι τόσο σημαντική για την επίτευξη της απώλειας κιλών;