Έλαια από ένα θαλάσσιο μικροφύκι εμφανίζουν ιδιότητες πολλά υποσχόμενες για την προστασία της καρδιαγγειακής υγείας
ΜΑΡΙΟΣ ΟΙΚΟΝΟΜΟΥ
10/01/2024 13:30:37
Το μικροφύκος Schizochytrium, μια εξαιρετική πηγή του λιπαρού οξέος DHA ή αλλιώς δοκοσαξεξανοϊκού οξέος, θα μπορούσε να γίνει ο νέος σύμμαχος για την καρδιά, σύμφωνα μελέτη ερευνητών από το νορβηγικό Πανεπιστήμιο Nord.
Τα DHA είναι μια από τις σημαντικότερες ομάδες ω-3 λιπαρών οξέων για την καρδιαγγειακή υγεία χάρη στην ιδιότητά τους να μειώνουν την «κακή» LDL χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια. Η εξασφάλιση αυτών των θρεπτικών συστατικών από την κύρια πηγή τους, τα λιπαρά ψάρια, θα μπορούσε να γίνει εύλογα η κίνηση-ματ για την ελαχιστοποίηση του κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου, της πρώτης αιτίας θανάτου παγκοσμίως. Εντούτοις, όπως σημειώνει ο ερευνητής Adnan Gora, «αν όλος ο κόσμος πρόκειται να καλύψει τις…
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο: Τα έλαια που μειώνουν τη χοληστερόλη και προστατεύουν καρδιά και ήπαρ
Το άρθρο “Τα έλαια που μειώνουν τη χοληστερόλη και προστατεύουν καρδιά και ήπαρ” του συντάκτη Μάριος Οικονόμου δημοσιεύτηκε στις 10/01/2024 απο www.ygeiamou.gr