Το ένοχο τρόφιμο που απογειώνει τον κίνδυνο νόσου

Το ένοχο τρόφιμο που απογειώνει τον κίνδυνο νόσου

Δείτε ποιο τρόφιμο αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη όταν καταναλώνεται συχνότερα από μια φορά την εβδομάδα

YGEIAMOU.GR TEAM
10/12/2023 09:49:55

Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος συχνότερα από μία φορά την εβδομάδα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για εμφάνιση διαβήτη τύπου 2, όπως καταδεικνύει έρευνα με επικεφαλής τη Σχολή Δημόσιας Υγείας T.H. Chan του Χάρβαρντ, που δημοσιεύεται στο American Journal of Clinical Nutrition.
Ο κίνδυνος εντοπίζεται ακόμα και σε ανθρώπους που καταναλώνουν μόλις δύο μερίδες κόκκινου κρέατος την εβδομάδα και αυξάνεται με τη μεγαλύτερη κατανάλωση. «Αυτό ισχύει τόσο για το επεξεργασμένο όσο και για το μη επεξεργασμένο κόκκινο κρέας», δηλώνει ο μεταδιδακτορικός ερευνητής στο Τμήμα Διατροφής του Πανεπιστημίου και πρώτος συγγραφέας της μελέτης, Ξιάο Γκου.
Τα ποσοστά εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 αυξάνονται ραγδαία παγκοσμίως και αυτό είναι…

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο: Το ένοχο τρόφιμο που απογειώνει τον κίνδυνο νόσου

Το άρθρο “Το ένοχο τρόφιμο που απογειώνει τον κίνδυνο νόσου” του συντάκτη ygeiamou.gr team δημοσιεύτηκε στις 10/12/2023 απο www.ygeiamou.gr