Salată Perfectă în 15 Minute pentru o Cină Ușoară în timpul Săptămânii

Astăzi vă propun o rețetă delicioasă de salată cu pui și ciuperci, perfectă pentru serile aglomerate când timpul este limitat. Această salată combină simplitatea, eleganța și o viteză incredibilă de preparare, fiind o alegere excelentă pentru un mic dejun, prânz sau cină rapidă.

Ingrediente:

450 g piept de pui
450 g ciuperci
3 foi de dafin
2 linguri oțet
3-4 castraveți murați
3-4 cepe verzi
100 g șuncă
4 linguri maioneză
1/2 linguriță sare
1/2 linguriță piper negru

Instrucțiuni:

Prepararea Puiului: Fierbeți pieptul de pui împreună cu foile de dafin, într-o cratiță mare cu apă. Lăsați să fiarbă timp de aproximativ 15 minute sau până când puiul este gătit complet. Scoateți-l și lăsați-l să se răcească, apoi tăiați-l cubulețe.
Pregătirea Ciupercilor: Curățați ciupercile și tăiați-le felii. Într-o tigaie, adăugați puțin ulei și căliți ciupercile până devin aurii și își pierd din apă. Acest pas adaugă o aromă delicioasă salatei.
Combinați Ingredientele: Într-un bol mare, adăugați cubulețele de pui, ciupercile călite, castraveții murați tăiați mărunt și șunca tăiată cubulețe. Tocati ceapa verde și adăugați-o în amestec.
Condimentați Salata: În bol, adăugați maioneza, oțetul, sarea și piperul. Amestecați bine toate ingredientele până când se combină uniform.
Servire: Lăsați salata să se răcească puțin. O puteți servi simplă sau alături de pâine proaspătă. Este perfectă atât pentru o masă de zi cu zi, cât și pentru o ocazie specială!

Observații:

Această salată este extrem de versatilă! Puteți adăuga și alte legume preferate sau puteți înlocui puiul cu ton, pentru o variantă delicioasă.
Este perfectă pentru a fi pregătită în avans și poate fi păstrată la frigider timp de câteva zile.

Imaginați-vă toate comentariile delicioase pe care le veți primi de la cei dragi! Nu ezitați să împărtășiți și propriile voastre rețete și sugestii în comentarii. Poftă bună! 😋