Dacă ai intoleranță la gluten și pâinea este unul dintre lucrurile care îți lipsesc ce mai mult, avem pentru tine două rețete incredibil de ușor de preparat, iar rezultatele sunt peste așteptări de gustoase.
Pâine fără gluten cu făină de migdale
Ingrediente
- 1 ½ căni făină de migdale
- ⅓ cană făină de semințe de in
- 4 ouă mari
- ¼ cană lapte de migdale neîndulcit
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 linguri praf de copt
- ½ linguriță sare
Cum se prepară
Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius. Unge cu ulei de măsline o formă de copt pentru pâine sau acoper-o cu hârtie de copt.
Amestecă făina de migdale, făina de semințe de in, ouăle, laptele de migdale, uleiul de măsline, praful de copt și sarea într-un castron până când se formează un aluat moale.
Transferă în forma pregătită pentru pâine. Coace în cuptorul preîncălzit până când devine aurie deasupra, aproximativ 40 de minute.
Lasă să se răcească în forma de copt timp de 10 minute înainte de a transfera pe un grătar metalic pentru a se răci complet.
Pâine fără gluten – rețeta lui Jamie Oliver
Ingrediente
- 325 ml lapte cu 1,5% grăsime
- 2 ouă mari de țară
- 1 linguriță oțet de vin alb
- 450 g făină de pâine integrală fără…
Citeste tot articolul: 2 rețete rapide și ușor de preparat
Articolul “2 rețete rapide și ușor de preparat” al autorului Agheana Nicoleta a fost publicat pe 13/01/2024 de www.csid.ro