Secretul pe care bucatarii il ascund! Iata cum faci cel mai bun ficat!
Daca vrei sa pregatesti cel mai delicios ficat de pui, noi iti dezvaluim secretul bucatarilor! Ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
– 1 litru apa
– 700 g ficat de pui
– 20 g faina
– 3 oua
– 5 g sare
– 2 g piper negru
– 20 g ceapa verde
– 1 ceapa
– 1 morcov
– 200 g ciuperci
– 1 ardei gras rosu
– 5 g sare
– 2 g piper negru
– 100 g cascaval
Iata cum se prepara ficatul de pui:
1. Se pun apa si ficatul de pui intr-o oala si se fierb pana cand ficatul este gata.
2. Se scurge ficatul de apa si se taie felii.
3. Se adauga faina intr-un castron si se adauga ouale, sarea si piperul negru. Se amesteca bine pentru a forma un aluat omogen.
4. Se trec feliile de ficat prin aluatul format si se pun intr-o tava incalzita la cuptor pentru a fi coapte.
5. Intre timp, se taie ceapa verde, ceapa, morcovul, ciupercile si ardeiul gras rosu.
6. Se prajesc legumele intr-o tigaie cu sare, piper si ulei de masline.
7. Cand ficatul este copt, se presara cascavalul ras deasupra si se serveste alaturi de legumele prajite.
Acum stii cum sa prepari cel mai bun ficat de pui! Pofta buna!
Video “Secretul pe care bucatarii il ascund! Iata cum faci cel mai bun ficat!” a fost încărcat pe 23/12/2024 pe canalul YouTube savurosTV