Este o rețetă minunată pentru zilele de iarnă. Este minunat aromatică și toate aromele sunt bine echilibrate. Este un preparat plin de savoare, care merită încercat de toată lumea! Gata în jur de 30 de minute, această supă este perfectă pentru orice ocazie.
Este o mâncare bogată și consistentă care este populară în Europa de Est. Este făcută cu carne afumată, măsline, castraveți murați, legume și un bulion de pui. Ingredientele neobișnuite se îmbină perfect pentru a crea o supă irezistibilă.
Ornează această supă cu mărar proaspăt și smântână și servește cu pâine integrală sau de secară pentru înmuiere. Eu am folosit pătrunjel tocat în loc de mărar pentru ornat și a fost excelent!
INGREDIENTE:
Coaste de porc – 2 lb.
Ceapă – 1 buc.
Morcovi – 1 buc.
Cartofi – lb.
Slănină – 9 oz.
Piept de pui afumat – 5 oz.
Cârnați afumați – 5 oz.
Cârnați – 5 oz.
Unt – 2 linguri
Pastă de roșii – 1 lingura
Castraveți murați – 6 buc.
Ceapă uscată – 2 lingurițe
Mărar – 1 linguriță
Boia – 1 linguriță
Frunze de dafin – 2 buc.
Bulion de pui – 8 căni / 70 oz.
Măsline – 5 oz.
Capere – 2 lingurițe
Pătrunjel – 2-3 linguri.
Poftă bună!
Pentru rețete detaliate – https://dozuscook.com/
Video “I can't stop making it! Great recipe for Winter Days. Quick and Delicious!” a fost încărcat pe 06/01/2025 pe canalul YouTube Dozus Cook