Shaorma arabeasca de pui este o reteta minunata, simpla si foarte aromata, perfecta pentru intreaga familie. Carnea frageda este combinata cu legume proaspete, sosuri de casa si condimente aromate, apoi toate sunt puse intr-o lipie de tip tortilla si rulate cat se poate de strans. Este un preparat simplu si delicios pe care il puteti savura oricand doriti.
Pentru aceasta reteta, vom folosi urmatoarele ingrediente:
– 500g piept de pui
– 1 ceapa mare
– 1 ardei gras
– 2 rosii
– 2 castraveti murati
– 1 lamaie
– 1 legatura de menta
– 1 legatura de patrunjel
– 3 catei de usturoi
– 1 lingura de boia dulce
– 1 lingurita de cimbru
– 1 lingurita de chimen
– 1 lingurita de piper negru
– 2 linguri de ulei de masline
– sare
– 4 lipii de tip tortilla
Pentru a pregati shaorma arabeasca de pui, vom incepe prin a taia pieptul de pui in bucati potrivite si condimentam carnea cu boia dulce, cimbru, chimen, piper negru si sare. Apoi, calim carnea in ulei incins pana devine frageda si aurie.
Intr-un bol, vom combina ceapa tocata marunt, ardeiul gras taiat cubulete, rosiile taiate cubulete, castravetii murati taiati felii subtiri, menta si patrunjelul tocate, usturoiul pisat, zeama de lamaie, sare si piper. Aceasta compozitie va fi folosita pentru a umple lipiile de tortilla.
Pentru a asambla shaorma, vom incalzi lipiile de tortilla intr-o tigaie incinsa, apoi le vom umple cu carnea de pui calita si cu salata de legume. Le rulam strans, le impachetam in folie de aluminiu si le punem la frigider pentru a se aseza aromele.
Shaorma arabeasca de pui este acum gata de servit alaturi de cartofi prajiti sau de orice alte garnituri doriti. Aceasta reteta simpla si gustoasa va va incanta cu siguranta papilele gustative si va fi pe placul intregii familii. Pofta buna!
Video “Shaorma arabeasca de pui – reteta perfecta de shaorma facuta in casa | JamilaCuisine” a fost încărcat pe 13/01/2025 pe canalul YouTube JamilaCuisine