Nu gati somonul pana nu vezi aceasta tehnica care cucereste lumea!
Somonul este unul dintre acele preparate pe care mulți le evită să le gătească acasă din frica de a nu-l prepara corect sau de a-l usca. Dar astăzi vă prezentăm o tehnică simplă și delicioasă de gătire a somonului care cu siguranță vă va cuceri!
Ingrediente:
– 1 litru de apă
– 1.3 kg de somon
– 5 g de sare
– 3 g de piper negru
– 40 g de unt
– 400 g de ciuperci
– 3 g de sare
– 10 g de usturoi
– 40 g de făină
– 400 g de smântână dulce de gătit
– 10 g de mărar
– 2 bucăți de morcov
– 500 g de broccoli
– 1 bucățică de ardei gras roșu
– 5 g de sare
– 2 g de piper negru
– 1 g de oregano
– 20 ml de ulei de măsline
Instrucțiuni:
1. Puneți apa într-o tigaie și aduceți la fiert.
2. Adăugați somonul în apă fiartă, împreună cu sarea și piperul negru. Gatiti somonul in apa fierbinte timp de 15 minute.
3. Într-o tigaie separată, topiți untul și adăugați ciupercile, sare, usturoi și făină. Gatiti pentru 5 minute pana ciupercile se inmoaie.
4. Adăugați smântâna și mărarul la ciuperci și amestecați bine.
5. Puneți morcovii, broccoli și ardeiul gras roșu într-o tigaie cu sare, piper negru și oregano. Gatiti timp de 7-10 minute pana legumele sunt moi.
6. Serviți somonul fiert cu sosul de ciuperci și legumele pregătite în prealabil. Picurați puțin ulei de măsline și savurați!
Această rețetă delicioasă și ușor de preparat cu somon este perfectă pentru o cină specială alături de cei dragi. Sperăm să vă bucurați de această tehnică care va cuceri cu siguranță gusturile dumneavoastră! Poftă bună!
Video “Nu gati somonul pana nu vezi aceasta tehnica care cucereste lumea!” a fost încărcat pe 19/01/2025 pe canalul YouTube savurosTV