Gazda din Italia m-a învățat cum să gătesc atât de delicioșii cartofii!
Sunt încântat să vă împărtășesc astăzi rețeta pe care am învățat-o de la gazda mea din Italia pentru a pregăti cei mai gustoși cartofi. Această rețetă simplă și delicioasă este perfectă pentru a fi savurați alături de cei dragi.
Ingrediente:
– 900 g cartofi
– 1 litru apă
– 20 ml ulei
– 1 ceapă
– 3 g piper negru
– 5 g sare
– 250 g cașcaval
– 20 ml ulei
– 4 castraveți murați
– 4 căței usturoi
– 10 ml ulei
Suplimentar:
– 10 g mărar
– 150 g maioneză
– 20 ml suc de lămâie
Instrucțiuni:
1. Începeți prin curățarea și tăierea cartofilor în bucăți potrivite.
2. Puneți cartofii tăiați într-o oală cu apă clocotită și lăsați-i să fiarbă până devin moi.
3. Între timp, tăiați ceapa și cătați castraveții și usturoiul.
4. Soteați ceapa în ulei până devine ușor maronie.
5. Adăugați piperul negru și sărurile, apoi amestecați bine.
6. Adăugați cașcavalul ras și amestecați până se topește.
7. Adăugați castraveții și usturoiul murați și soteați-le pentru câteva minute.
8. Când cartofii sunt gata, scurgeți apa și adăugați-i în tigaie.
9. Meșteriți-i ușor până se amestecă bine cu celelalte ingrediente.
10. Servești cartofii fierbinți, presărați cu mărar proaspăt și alături de maioneză amestecată cu suc de lămâie.
Acești cartofi sunt cu adevărat delicioși și îi veți adora cu siguranță! Savurați-i alături de cei dragi și bucurați-vă de o masă minunată.
Poftă bună!
Video “Gazda din Italia m-a invatat cum sa gatesc atat de delicios cartofii!” a fost încărcat pe 08/03/2025 pe canalul YouTube savurosTV