Langosi, scovergi, turte prajite in ulei sunt unele dintre cele mai delicioase gustari traditionale romanesti, care se potrivesc perfect la orice moment al zilei. Reteta aceasta este una simpla, de post si ieftina, perfecta pentru a fi preparata acasa, asa cum faceau bunicii nostri.
Pentru a pregati aceste delicatese avem nevoie de 500g faina pentru paine, 7g drojdie uscata sau 25g drojdie proaspata, sare, 350ml apa, 20ml ulei si ulei pentru prajit. Pasii sunt simpli si usor de urmat: amestecam faina cu drojdia, sarea, apa si uleiul pentru a obtine un aluat omogen. Lasam aluatul la dospit pana isi dubleaza volumul, apoi il intindem subtire si il taiem in forma dorita (rotunda sau alungita).
Fierbem uleiul intr-o tigaie si prajim langosii pana devin aurii si pufosi. Putem servi langosii simpli, langa mancare sau putem savura diversitatea lor alaturi de mujdei, branza, gem, lapte, miere sau chiar ciocolata.
Aceasta reteta este perfecta pentru a recrea aromele si gusturile copilariei si pentru a ne bucura de un desert minunat. Puteti gasi reteta scrisa detaliata pe site-ul Pofta-Buna, impreuna cu alte retete de placinte traditionale.
Asadar, nu ezitati sa incercati aceasta reteta simpla si savuroasa de langosi, scovergi, turte prajite in ulei pentru a va rasfata papilele gustative cu o bucurie traditionala autentica. Pofta buna!
Video “Langosi, scovergi, turte prajite in ulei, reteta ieftina, de post #food #viralvideo #recipe” a fost încărcat pe 14/03/2025 pe canalul YouTube Poftă bună cu Gina Bradea