La Murani, în Timiș, tradiția colacilor de pita la sărbătorile mari este respectată cu încredere. Într-un cadru pitoresc, doamna Veronica Munteanu își începe pregătirile cu o seară înainte, pentru a avea aluatul pregătit pentru a doua zi. Cu ajutorul norei Andreea, cei doi se ocupă de suirea colacilor într-un mod specific, pentru ca aceștia să prindă gust în cuptorița de pământ. La Murani, tradițiile sunt păstrate cu grijă, iar prepararea colacilor de pită este un adevărat ritual culinar. Oamenii din zonă sunt mândri de această tradiție și își desfășoară activitățile în mod unitar, respectând obiceiurile strămoșești. #SareaInBucate ne oferă o incursiune în această lume magică a preparării colacilor de pită la Murani, un loc plin de istorie și tradiție culinară.
Video “La Murani, la sărbătorile mari, se fac întotdeauna colacii de pită #SareaInBucate @TVRTM” a fost încărcat pe 18/04/2025 pe canalul YouTube TVR Timişoara