Încercați Aceste Rețete Simple de Cartofi Cremați pentru Cinele de Seară! Cu Adevărat Delicioase!

Astăzi vă voi împărtăși două dintre cele mai bune rețete de cartofi, care cu siguranță vor deveni favoritele familiei dumneavoastră! Aceste rețete sunt extrem de simple și fantastice la gust. Le-am gătit de nenumărate ori și sunt mereu un succes. Haideți să le încercăm!

Rețeta #1: Cartofi cu Bacon și Ciuperci

Ingrediente:

200 g bacon
1 ceapă
3 linguri unt
450 g ciuperci
3 căței de usturoi
1 lingură făină
240 ml smântână pentru gătit
4 linguri smântână acră
360 ml apă
1/2 linguriță sare
1/3 linguriță piper negru
1/2 linguriță busuioc
1/2 linguriță oregano
1/2 linguriță rozmarin
1 linguriță boia
675 g cartofi
2 foi de dafin
60 g mărar și pătrunjel
100 g mozzarella

Instrucțiuni:

Într-o tigaie, topiți untul și adăugați baconul tăiat cubulețe, rumenind până devine crocant.
Adăugați ceapa tocată și usturoiul zdrobit, lăsând să se călească până devin translucide.
Adăugați ciupercile și continuați să gătiți câteva minute.
Presărați făina și amestecați bine, apoi adăugați smântâna și apa.
Condimentați cu sare, piper, busuioc, oregano, rozmarin și boia. Adăugați foile de dafin.
Tăiați cartofii în cuburi și adăugați-i în tigaie. Lăsați să fiarbă la foc mic până când cartofii sunt fragezi.
La final, adăugați mărarul, pătrunjelul și mozzarella, amestecând până se topește brânza.

Rețeta #2: Carne de Vită cu Cartofi

Ingrediente:

900 g carne de vită (burtă sau friptură)
675 g cartofi
480 ml supă de vită
1 ceapă
1 morcov
1 lingură pastă de roșii
2 roșii
3/4 linguriță sare
3/4 linguriță piper negru
1/2 linguriță coriandru
3 castraveți murați
30 g mărar
30 g pătrunjel
4 căței de usturoi
2 linguri unt

Instrucțiuni:

Tăiați carnea de vită în cuburi și rumeniți-o într-o oală cu unt.
Adăugați ceapa tocată și morcovul tăiat rondele, călindu-le până devin moi.
Adăugați pasta de roșii, roșiile tăiate cuburi, supa de vită, sare, piper și coriandru. Lăsați să fiarbă.
Adăugați cartofii tăiați și lăsați totul să fiarbă până când cartofii sunt fragezi.
La final, adăugați castraveții murați, mărarul, pătrunjelul și usturoiul zdrobit, amestecând bine.

Aceste rețete sunt nu doar delicioase, dar și rapide și simple de preparat, ideal pentru cinele în familie. Nu uitați să le încercați și să-mi lăsați un comentariu cu impresiile voastre! Poftă bună! 🥰😍🤗