Rețetă de Pulpă de Pui Care Te Va Uimi!

Îți prezentăm o rețetă simplă, elegantă și rapidă pentru pulpe de pui delicioase, pe care nu te vei putea opri din gătit! Cu doar câteva ingrediente, vei putea pregăti un mic dejun, prânz sau cină apetisantă. Amplifică-ți plăcerea culinară și bucură-te de acest preparat savuros!

Ingrediente

1.5 kg pulpe de pui
Sare
Piper negru
140 g bacon
2 cepe
1/2 linguriță sare
1/3 linguriță piper negru
1 linguriță cimbru
6 căței de usturoi
3 linguri muștar
1 lingură boabe de piper
1 lingură făină
600 ml apă sau supă
3 frunze de dafin
Pătrunjel (pentru decor)

Instrucțiuni

Prepararea ingredientelor: Începe prin a tăia baconul în cubulețe mici și cepele în felii. Zdrobește cățeii de usturoi.
Gătirea baconului și a cepei: Într-o cratiță mare, pune baconul și cepele la călit. Încălzește până când baconul devine crocant și ceapa devine transparentă.
Adăugarea pulpelor de pui: Adaugă pulpele de pui în cratiță. Condimentează-le cu sare, piper, cimbru și cățeii de usturoi. Rumenește-le pe toate părțile până devin aurii.
Adăugarea muștarului și a apei: După ce pulpele sunt rumenite, adaugă muștarul și amestecă bine. Toarnă apoi apa sau supa, împreună cu boabele de piper și frunzele de dafin. Lasă să fiarbă la foc mic timp de 30-40 de minute, până când carnea este bine gătită.
Îngroșarea sosului: Într-un bol mic, amestecă făina cu puțină apă pentru a obține o pastă. Adaug-o în cratiță și amestecă pentru a îngroșa sosul.
Servirea: Gătește câteva minute în plus, apoi servește preparatul cald, decorat cu pătrunjel proaspăt.

Notițe

Această rețetă este extrem de versatilă. Poți adăuga legume la alegere pentru a-i aduce un plus de savoare și nutriție. Nu ezita să împărtășești gândurile și variațiile tale în comentarii!

Bucură-te de o masă delicioasă și simplă, care te va impresiona pe tine și pe cei dragi! Bon appétit!