Cu 2 mere și un iaurt mic fac un platou de fursecuri fragede!
Îți dorești o gustare delicioasă și rapidă? Atunci rețeta noastră de fursecuri cu iaurt, unt și mere este alegerea perfectă! Aceste fursecuri nu sunt doar simple de preparat, ci și extrem de aromate, fragede și ușor crocante. Perfecte pentru mic dejun sau o gustare delicioasă între mese, ele vor adăuga un strop de bucurie în orice moment al zilei.
Ingrediente:
- 1-2 mere – acestea vor adăuga un strop de dulceață și umiditate.
- 150 gr de unt – va oferi o textură bogată și o aromă delicioasă.
- 60 gr de zahăr – pentru a îndulci compoziția.
- 1 pliculet de zahăr vanilat – pentru o notă de vanilie.
- 140 gr de iaurt Danone în stil grecesc (10% grăsime) – contribuie la fragilitatea aluatului.
- 380 gr de făină (rezervăm 2 linguri pentru a presăra masa) – baza fursecurilor.
- 1 ou – legătura perfectă între ingrediente.
- Scorțișoară (opțional) – pentru un plus de aromă.
- 1/2 pliculet de praf de copt (aproximativ o jumătate de linguriță) – pentru a le face pufoase.
- 1 ou pentru uns – pentru a le da o culoare frumoasă la copt.
- Zahăr tos – pentru a presăra deasupra.
Instrucțiuni:
-
Prepararea aluatului: Într-un bol, mixează untul moale cu zahărul și zahărul vanilat până devine o cremă pufoasă. Adaugă iaurtul și oul, amestecând bine.
-
Adăugarea ingredientelor uscate: Încorporează treptat făina, praful de copt și scorțișoara, dacă dorești. Amestecă până obții un aluat omogen.
-
Merele: Curăță merele, rade-le fin și încorporează-le în aluat.
-
Formarea fursecurilor: Pe o suprafață presărată cu făină, întinde aluatul într-un strat gros de aproximativ 1 cm. Folosind un cuțit sau un aparat de tăiat, taie fursecurile în forme dorite.
-
Coacerea: Așază fursecurile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Unge-le cu oul bătut și presară puțin zahăr tos deasupra. Coace-le în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 12-15 minute, sau până devin aurii.
- Răcirea: Lasă fursecurile să se răcească pe un suport de sârmă, apoi savurează-le alături de o cană de ceai sau cafea.
Concluzie:
Aceste fursecuri cu iaurt, unt și mere sunt nu doar ușor de preparat, dar și un adevărat deliciu pentru toată familia. Așadar, nu rata ocazia de a le încerca și de a aduce un zâmbet pe fețele celor dragi!
Video “Cu 2 mere si un iaurt mic fac un platou de fursecuri fragede! Fara forme speciale #parteneriatplatit” a fost încărcat pe 17/10/2025 pe canalul YouTube Poftă bună cu Gina Bradea