Nu mai prepar dovlecei în alte moduri! Această rețetă este uimitoare!

Nu mai gatesc dovleceii altfel! Această rețetă e fantastică!

Dacă te-ai săturat de rețetele clasice cu dovlecei și vrei să încerci ceva cu adevărat delicios, ești în locul potrivit! Această rețetă simplă și gustoasă îți va schimba complet percepția despre dovlecei. Iată ingredientele de care ai nevoie și pașii pentru a prepara acest fel de mâncare savuros!

Ingrediente

Dovlecel: 3 buc
Morcov: 1 buc
Cartofi: 1 buc
Cașcaval: 150 g
Oua: 2 buc
Piper negru: 5 g
Pesmet: 100 g
Usturoi: 10 g (pentru amestec)
Sos:
- Sare: 5 g

Suplimentar

Usturoi: 10 g (pentru sos)
Cremă de brânză: 150 g
Mărar: 6 g
Sare: 5 g
Piper negru: 3 g

Instrucțiuni

Pregătirea ingredientelor:
- Spală bine dovleceii, morcovul și cartoful. Taie dovleceii în felii subțiri, morcovul și cartoful în cuburi mici.
Gătirea legumelor:
- Într-o tigaie, adaugă o lingură de ulei și călește morcovul și cartoful timp de aproximativ 5-7 minute, până devin ușor moi.
Adăugare dovlecei:
- Adaugă dovleceii și continuă să gătești pentru încă 5 minute. Condimentează cu sare, piper negru și usturoi tocat.
Prepararea amestecului:
- Într-un bol, bate ouăle și adaugă cașcavalul ras, pesmetul și amestecul de legume călite. Amestecă bine până obții o compoziție omogenă.
Coacerea:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C. Pune amestecul într-o tavă unsă cu ulei și coace timp de aproximativ 25-30 de minute, sau până când devine aurie deasupra.
Prepararea sosului:
- Într-un bol, amestecă crema de brânză cu usturoiul zdrobit, mărarul tocat, sare și piper. Acest sos va adăuga un gust cremos și aromat preparatului.
Servire:
- După ce preparatul este gata, lasă-l să se răcorească puțin, apoi taie-l în porții. Servește-l alături de sosul de cremă de brânză.

Notițe

Această rețetă este perfectă ca aperitiv sau garnitură și poate fi personalizată cu diverse condimente după gust. Poți adăuga și alte legume, cum ar fi ardei sau ceapă, pentru un plus de savoare.

Sperăm că această rețetă să devină preferata ta și să o împărtășești cu cei dragi. Poftă bună!