Platou Aperitiv cu Mezeluri: Gata în Câteva Minute, Mai Ceva Ca la Restaurant!
În perioada sărbătorilor, fiecare dintre noi își dorește să impresioneze invitații cu preparate delicioase și prezentări spectaculoase. Astăzi, vă propun un platou aperitiv cu mezeluri în formă de coroniță, perfect pentru masa de Crăciun sau alte ocazii speciale. Acest aranjament nu doar că arată uimitor, dar este și foarte ușor de realizat, având nevoie de doar câteva ingrediente de calitate.
Ingrediente Necesare:
- Ramuri de rozmarin proaspăt
- Salam de Sibiu
- Salam Sinaia
- Mușchi file
- Pastrama de vită în crusta de piper
- Ruladă din piept de porc
- Toba extra afumată
- Mușchi domnesc crud-uscat
- Șuncă presată
- Roșii cherry
- Măsline verzi și negre
Despre Mezelurile de Sibiu
Mezelurile de Sibiu sunt renumite pentru calitatea și gustul lor inconfundabil. Acestea se regăsesc sub brandurile SIBIU și Tradiții din Sibiu, fiind fabricate în fabricile din Sibiu și Alba Iulia.
Iată câteva dintre cele mai apreciate produse:
- Crenvurști de vită: Cu un conținut de minim 60% carne de vită, acești crenvurști sunt perfecți pentru aperitive.
- Cârnați de Grătar cu Cașcaval: O alegere gustoasă, unde 17% din compoziție este cașcaval.
- Salam de Sibiu: Fabricat conform rețetelor tradiționale, o alegere excelentă pentru platouri festive.
- Pastrama de vită cu piper: Un produs premium care aduce un gust inconfundabil.
Etapele Preparării Platoului
-
Pregătim Platoul: Începeți prin a alege un suport sau un platou pe care să dispuneți mezelurile. Folosiți ramurile de rozmarin pentru a crea o bază verde și aromată.
-
Asezăm Mezelurile: Dispuneți cu grijă salamul de Sibiu, salamul Sinaia, mușchiul file, pastrama de vită și rulada din piept de porc. Alternați feliile de mezeluri pentru a crea un aspect atrăgător.
-
Adăugați Legumele: Între mezeluri, adăugați roșiile cherry și măslinele verzi și negre. Acestea nu doar că aduc o notă de culoare, dar și un gust fresh ce completează perfect aromele mezelurilor.
-
Finalizarea Platoului: Odată ce ați aranjat toate ingredientele, verificați să fie echilibrat din punct de vedere vizual. O ultimă adăugare de ramuri de rozmarin pe margini va da un aspect festiv platoului.
Servire
Acest platou aperitiv cu mezeluri poate fi servit alături de o selecție de băuturi și va fi cu siguranță un hit la orice masă. Fie că este vorba de o cină de familie sau o petrecere cu prietenii, prezentarea și gustul acestui platou vor impresiona pe toată lumea.
Nu uitați, secretul stă în calitate! Alegeți mezeluri de la Tradiții din Sibiu pentru a vă asigura că fiecare mușcătură este delicioasă.
Încercând această rețetă, veți aduce o notă de eleganță și savoare meselor voastre de sărbătoare!
Video “Platou aperitiv cu mezeluri gata in cateva minute, mai ceva ca la restaurant!” a fost încărcat pe 18/12/2025 pe canalul YouTube Poftă bună cu Gina Bradea