Cel mai Rapid Tort: Tort cu Iaurt și Piersici Fără Coacere
Dacă ești în căutarea unui desert delicios și răcoritor, tortul cu iaurt și piersici fără coacere este alegerea perfectă. Această rețetă este rapidă și simplă, necesitând doar 30 de minute de preparare, fără a fi nevoie de un cuptor. Cu o textură fină și o aromă echilibrată, acest tort va impresiona cu siguranță pe toți cei care îl gustă.
Ingrediente
- 2 borcane de 800 g de compot de piersici
- 20 g de gelatina
- 300 g de cremă de brânză
- 400 ml de smântână pentru frișcă
- 1 pliculeț de zahăr vanilat
- 150-200 g de zahăr pudră
- 750 g de iaurt Danone în stil grecesc, cu 10% grăsime
- Biscuiți pentru șampanie
Instrucțiuni
-
Prepararea piersicilor: Începe prin a tăia piersicile din compot în felii subțiri. Acestea vor adăuga un gust dulce și fresh tortului tău.
-
Hidratarea gelatinei: Într-un bol mic, hidratează gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Aceasta va ajuta la fixarea crèmei și va conferi stabilitate tortului.
-
Bătutul cremei: Într-un alt vas, bate smântâna pentru frișcă până devine puhavă. Adaugă treptat crema de brânză, zahărul pudră și zahărul vanilat, continuând să mixezi până când obții o compoziție omogenă.
-
Încălzirea gelatinei: După ce gelatina s-a hidratat, încălzește-o ușor (poate fi făcută la microunde sau la bain-marie) până devine complet lichidă, apoi las-o să se răcească puțin.
-
Incorporarea piersicilor și gelatinei: Adaugă gelatina topită și feliile de piersici în amestecul de cremă, amestecând delicat pentru a nu zdrobi fructele.
-
Montarea tortului: Înmuie biscuiții în siropul de compot, apoi așază-i pe fundul unei forme de tort. Toarnă amestecul de cremă deasupra biscuitilor.
-
Decorarea: Cu ajutorul feliei de piersică rămase, poți decora tortul după preferințe. Fie că alegi să așezi felii pe deasupra, fie să le folosești pentru a crea un design atractiv, tortul tău va arăta minunat!
-
Răcirea: Lasă tortul la frigider timp de 2-3 ore (sau până se întărește), apoi este gata de servire.
Concluzie
Tortul cu iaurt și piersici fără coacere este o adevărată încântare, ideal pentru zilele calde sau pentru orice ocazie specială. Cu un timp de preparare redus și o combinație perfectă de ingrediente, acest desert va deveni cu siguranță unul dintre preferatele tale. Încearcă-l și bucură-te de fiecare îmbucătură!
Video “Cel mai rapid tort, in 30 de minute e gata! Tort cu iaurt si piersici fara coacere! #viral #cake” a fost încărcat pe 22/12/2025 pe canalul YouTube Poftă bună cu Gina Bradea