Nu Vei Crede Cât de Bună Poate Fi Caserola cu Carne Măcinată și Cartofi!
Dacă ești în căutarea unei rețete delicioase și reconfortante, cazanul cu carne măcinată și cartofi este alegerea perfectă! Această rețetă simplă și consistență, plină de arome, va deveni rapid favorită în rândul familiei tale. Preparatul constă în cartofi prăjiți, carne de vită condimentată, sos de roșii și multă mozzarella topită.
Ingrediente
Pentru cazan:
- Cartofi – 900 g
- Ulei – 4 linguri
- Oregano – 1/2 linguriță
- Piper negru – 1/3 linguriță
- Paprika – 1/2 linguriță
Pentru stratul de carne măcinată:
- Ulei – 2 linguri
- Carne măcinată de vită – 450 g
- Ceapă – 1
- Usturoi – 2 căței
- Piure de roșii – 450 g
- Paprika – 3/4 linguriță
- Oregano – 1/2 linguriță
- Piper negru – 1/2 linguriță
- Apă – 80 ml
- Zahăr – 3/4 linguriță
- Sare – 1/3 linguriță
- Mozzarella – 100 g
Instrucțiuni
-
Pregătirea cartofilor: Curăță cartofii și taie-i felii subțiri. Încinge 4 linguri de ulei într-o tigaie și prăjește feliile de cartofi până devin aurii. Acest pas dă un gust aparte preparatului.
-
Prepararea cărnii: Într-o altă tigaie, încălzește 2 linguri de ulei și adaugă ceapa tocată mărunt. Călește până devine translucidă, apoi adaugă usturoiul zdrobit și carnea măcinată, gătind până aceasta devine maronie.
-
Adăugarea aromelor: Incorporează piureul de roșii, paprika, oregano, piper negru, apă, zahăr și sare. Lasă amestecul să fiarbă la foc mic timp de 10 minute, astfel încât aromele să se îmbine.
-
Asamblarea cazanului: Într-un vas de copt, adaugă un strat de cartofi prăjiți, urmat de stratul de carne. Acoperă cu mozzarella rasă.
-
Coacerea: Preîncălzește cuptorul la 180°C și coace preparatul timp de aproximativ 15 minute, până când brânza devine topită și aurie.
Rezultatul final este o cazană delicioasă, plină de arome care satisfacă orice papile gustative. Este ideală pentru cinele de în timpul săptămânii, când nu ai mult timp la dispoziție, dar vrei să pregătești ceva gustos și sățios pentru toată familia.
Dacă ai încercat rețeta, nu ezita să împărtășești cu noi ce ai adăugat tu pentru a-ți personaliza preparatul. Poftă bună! 🍽️
Video “You Won’t Believe How Good Ground Beef and Potatoes Can Be! Flavorful and Mouthwatering Dish” a fost încărcat pe 18/08/2026 pe canalul YouTube Dozus Cook