Miha FitChick face prima ei PIZZA cu Jamila! Si Vasile intra in bucatarie 😂 | Ep. 2
În acest episod plin de voie bună din seria “Amintiri de pus în farfurie”, o avem alături pe Miha FitChick, care ne învață cum se prepară două tipuri delicioase de pizza: una sărată, bogată în proteine, și una dulce, care îți va încânta papilele gustative! 🍕❤️
Ingredientele necesare pentru pizza sărată
Pentru aluat:
- 500 g făină
- 7 g drojdie uscată
- 300 ml apă călduță
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță zahăr
Topping-uri:
- 200 g mozzarella
- 150 g carne tocată (de pui, vită sau porc)
- 1 ceapă
- 1 ardei gras
- 1 roșie
- Condimente (oregano, busuioc, piper)
Ingredientele necesare pentru pizza dulce
Pentru aluat:
- 250 g făină
- 1 ou
- 50 g unt
- 50 g zahăr
- 1 plic de praf de copt
Topping-uri:
- 200 g cremă de ciocolată
- 150 g fructe de pădure (zmeură, mure, afine)
- Bănuți de ciocolată (opțional)
Instrucțiuni pentru pizza sărată
- Preparare aluat: Într-un bol mare, amestecă făina cu drojdia uscată, sarea și zahărul. Adaugă apa călduță și uleiul de măsline, apoi frământă bine aluatul timp de 10 minute până devine elastic.
- Fermentare: Lasă aluatul să dospească la cald pentru aproximativ 1 oră sau până își dublează volumul.
- Preparare topping: Într-o tigaie, călește ceapa tăiată mărunt împreună cu carne tocată. Adaugă ardeiul și roșia tăiate cuburi, precum și condimentele.
- Montare pizza: Întinde aluatul dospit pe o tavă de copt, adaugă sos de roșii, mozzarella și amestecul de carne și legume.
- Coacere: Coace pizza în cuptorul preîncălzit la 220°C timp de 15-20 de minute sau până devine aurie.
Instrucțiuni pentru pizza dulce
- Preparare aluat: Amestecă făina cu praful de copt, zahărul și oul. Adaugă untul topit și frământă bine până obții un aluat omogen.
- Formare bază: Întinde aluatul pe o tavă, lasând o margine mai înaltă.
- Montare pizza dulce: unge aluatul cu crema de ciocolată, apoi adaugă fructele de pădure și, dacă dorești, bănuții de ciocolată.
- Coacere: Coace pizza dulce în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 15 minute.
Notes
- Poți personaliza topping-urile după preferințele tale!
- Asigură-te că nu te lași influențat de miturile despre pizza, pentru că ea poate fi sănătoasă și delicioasă în același timp.
- La final, savurează pizza dulce și povestește-ne cum ți s-a părut!
Acest episod a fost o combinație perfectă de distracție și gătit, iar Miha a descoperit cât de ușor și plăcut poate fi să creezi pizza acasă. Așadar, nu ezita să încerci rețetele noastre și să îți etalezi abilitățile culinare! 🍕✨
Video “Miha FitChick face prima ei PIZZA cu Jamila! Si Vasile intra in bucatarie 😂 | Ep. 2” a fost încărcat pe 09/11/2026 pe canalul YouTube JamilaCuisine
Contents