Poză din video: Felicitari! Ați găsit rețeta perfectă pentru cină – doar adăugați carne la varză! Acest preparat este incredibil de simplu și delicios, perfect pentru o cină sănătoasă și rapidă în timpul săptămânii.
Ingrediente:
– Gât de porc – 2.5 kg
– Varză – 1.5 kg
– Sare – 1 linguriță
– Perejil uscat – 2 lingurițe
– Piper negru – 1/2 linguriță
– Ulei de floarea soarelui sau ulei de măsline – 3 linguri
Pentru Marinată:
– Sare – 3/4 linguriță
– Coriandru – 1 linguriță
– Ghimbir – 1 linguriță
– Boia – 1 linguriță
– Trei căţei de usturoi
– Oțet de mere – 3 linguri
– Sos de soia – 4 linguri
– Muștar – 2 lingurițe
Mod de preparare:
1. Tăiați carnea de porc în bucăți mici și puneți-o într-un castron. Adăugați sarea, piperul negru și perejilul uscat.
2. Aduceți o tigaie la temperatură medie și adăugați uleiul. Adăugați carnea de porc și gătiți până se rumenește.
3. Între timp, tăiați varza în bucăți mici și adăugați-o peste carne. Acoperiți și gătiți până varza se înmoaie.
4. Pentru marinată, amestecați sarea, coriandrul, ghimbirul, boiaua, usturoiul tocat, oțetul de mere, sosul de soia și muștarul. Turnați peste amestecul de varză și carne și gătiți câteva minute suplimentare.
5. Serviți preparatul cald și savurați-l alături de cei dragi.
Aceasta este o rețetă simplă, dar cu arome bogate și delicioase. Veți fi apreciat de toată familia pentru această cină minunată. Poftă bună!
Video “Just add meat to the cabbage! Incredibly simple and delicious dinner recipe!” a fost încărcat pe 14/09/2024 pe canalul YouTube Dozus Cook