Doar cumnatul meu face clătite așa! Încearcă această rețetă specială!
Clătitele sunt un desert clasic și delicios, perfect pentru a fi savurat alături de cei dragi. Iar rețeta pe care o vom prezenta astăzi este una deosebită, adusă la noi de către cumnatul meu care reușește mereu să ne încânte cu preparatele sale delicioase.
Ingrediente:
– 3 ouă
– 2 g sare
– 30 g zahăr
– 20 ml ulei
– 200 ml lapte
– 150 g făină
– 200 ml apă
– 50 g zahăr
– 500 g cremă de brânză
– 50 g smântână
Instrucțiuni:
1. Într-un bol, adăugați ouăle, sarea, zahărul, uleiul și laptele. Amestecați până când obțineți o compoziție omogenă.
2. Adăugați treptat făina și amestecați până când nu mai sunt cocoloașe.
3. Într-o tigaie încinsă și unsă cu puțin ulei, turnați un polonic de aluat și întindeți-l uniform peste toată suprafața tigăii pentru a obține o clătită subțire.
4. Când marginea clătitelor începe să se ridice, întoarceți-le și gătiți-le și pe partea cealaltă până devin aurii.
5. Repetați procedeul până terminați tot aluatul.
Pentru umplutură, amestecați crema de brânză cu zahărul și smântâna până obțineți o compoziție fină. Umpleți fiecare clătită cu această mixtură și rulați-le.
Poftă bună! Sperăm să vă bucurați de acest desert delicios alături de cei dragi. Pentru mai multe rețete video, urmăriți-ne pe blogul nostru sau pe rețelele de socializare. Echipa SavurosTV vă urează succes în bucătărie și momente plăcute alături de preparatele delicioase create de voi!
Video “Doar cumnatul meu face clatite asa! Incearca aceasta reteta speciala!” a fost încărcat pe 19/10/2024 pe canalul YouTube savurosTV