Aceasta reteta are 100 de ani, m-a invatat bunica!
Ingrediente:
– 200 ml apa
– 60 g unt
– 2 g sare
– 150 g faina
– 4 oua
– 250 ml frisca
– 80 g pudra de budinca cu gust de vanilie
– 70 g zahar
– 400 ml lapte
– 70 g zahar
– 150 ml frisca
– 250 ml frisca
– 100 g zahar
– 50 g unt
– 75 ml frisca
Instrucțiuni:
1. Într-un vas, fierbeți apa cu untul și sarea. Adăugați făina treptat și amestecați energic până când compoziția se desprinde de pe pereți. Lăsați aluatul să se răcească pentru câteva minute.
2. Incorporați ouăle unul câte unul, apoi adăugați frisca și pudra de budinca. Amestecați bine până obțineți un aluat omogen.
3. Puneți aluatul într-o tava și coaceți-l în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 30-35 de minute.
4. Într-un vas, combinați laptele cu zahărul și frisca și fierbeți compoziția până se îngroașă. Lăsați crema să se răcească.
5. Într-un alt vas, mixați frisca cu zahărul și untul până obțineți o cremă fermă.
6. Când aluatul s-a răcit, tăiați-l pe jumătate și umpleți cu crema de vanilie. Acoperiți cu cea de frisca.
7. Lăsați prăjitura la frigider pentru câteva ore înainte de servire.
Echipa SavurosTV vă dorește poftă bună alături de cei dragi!
Video “Aceasta reteta are 100 de ani, m-a invatat bunica!” a fost încărcat pe 30/12/2024 pe canalul YouTube savurosTV