O Călătorie Gastronomică Unică la Moneasa: Șoancă în Pită și Croampe Topoșâte

Imaginați-vă aroma ceunelor încinse și sfârâitul grătarelor într-un peisaj de poveste – așa se desfășoară experiența culinară de la Hotel Park din Moneasa, o destinație renumită pentru aerul său ozonat și apele termale. Emisiunea „Sarea în bucate” vă invită să explorați un concept revoluționar de gătit, intitulat „Open Cooking Experience”.

Aici, gătitul devine o artă vie, iar spectatorii au ocazia să asiste la nașterea preparatelor delicioase direct sub ochii lor. Chef Alin Haneș, împreună cu Ovidiu Fărcuță, ne poartă într-o aventură gastronomică care îmbină tradiția cu inovația. Cei două preparate simetrice pregătite cu măiestrie sunt celebrele croampe topoșâte și inegalabila șoancă în pită, care oferă o experiență gustativă autentică.

Pe lângă acestea, atmosfera vibrantă este accentuată de ceaune imense, smokere impresionante și tigăi uriașe, toate destinate preparării tocănițelor monesane apreciate, realizate din coadă de vițel, adidași de porc și carne de rață. Iar pentru a încheia această festin culinar, desertul suprem – papanașii tradiționali cu gem de afine, rumeniți chiar sub privirile curioase ale vizitatorilor – adaugă un strop de dulceață momentului.

Această experiență nu este doar despre masă, ci despre interacțiune și învățare. Oaspeții sunt încurajați să întrebe, să afle rețete și să descopere secrete culinare. Gustul autentic este asigurat de ingrediente locale gătite la foc deschis, cu o pasiune vizibilă din fiecare mișcare a bucătarilor.

În plus, această inițiativă a revoluționat profilul turiștilor din Moneasa, transformând stațiunea într-o destinație gastronomică de neegalat. Turiștii sunt invitați să se lase purtați într-o călătorie gastronomică unică, în care pot privi, pofti și, mai ales, gusta preparatele unei tradiții regenerată.

Spectacolul gustului la Moneasa, prezentat de emisiunea „Sarea în bucate”, promite nu doar să mulțumească papilele gustative, ci și să aducă o experiență culinară memorabilă, care va rămâne în amintirea fiecărui vizitator. Haideți să descoperim împreună bucuriile gastronomice ale acestei destinații deosebite!

Video “Șoancă în pită și croampe topoșâte la Moneasa #SareaInBucate @TVRTM” a fost încărcat pe 10/07/2026 pe canalul YouTube TVR Timişoara