Doar adauga faina in bulion de pui! Aceasta reteta e fantastica
Aceasta reteta simpla si delicioasa de bulion de pui cu faina este perfecta pentru a pregati o masa rapida si reconfortanta. Iata lista de ingrediente pe care o veti folosi:
– 2 pulpe de pui
– 3 catei de usturoi
– 1 ceapa
– 5 g piper negru
– 5 g sare
– 1 l apa
– 1 frunza de dafin
– 200 ml apa
– 800 g faina
– 70 ml ulei
– 1 ceapa
– 1 ardei iute
– 100 g ardei gras rosu
– 3 g cimbru uscat
– 3 g chimen
– 3 g boia de ardei dulce
– 2 g piper negru
– 5 g sare
– 30 ml ulei
Iata instructiunile pentru prepararea acestui bulion de pui cu faina:
1. Intr-o oala mare, puneti pulpele de pui, usturoiul, ceapa, piperul negru, sarea, frunza de dafin si 1 litru de apa. Gatiti la foc mediu timp de aproximativ 30 de minute pana cand carnea este bine fiarta.
2. Cand pulpele de pui sunt gata, scoateti-le din oala, desfaceti-le carnea de pe oase si taiati-o bucati mai mici.
3. Intr-o tigaie mare, incalziti uleiul si adaugati ceapa tocata marunt, ardeiul iute, ardeiul gras rosu si condimentele: cimbru uscat, chimen, boia de ardei dulce, piper negru si sare. Gatiti amestecul timp de 3 minute la foc mediu.
4. Adaugati faina si amestecati bine, astfel incat aceasta sa se topeasca si sa se incorporeze in amestecul de ceapa si ardei.
5. Adaugati treptat 200 ml de apa, amestecand continuu, pana obtineti o textura omogena.
6. Dupa aceea, puneti carnea de pui in sosul cu faina si amestecati bine pentru a combina toate ingredientele.
7. Gatiti la foc mic timp de aproximativ 15 minute sau pana cand sosul devine gros.
Acest bulion de pui cu faina este savuros si reconfortant, perfect pentru zilele reci de toamna sau iarna. Acest preparat poate fi servit cu piure de cartofi sau paine proaspata. Bucurati-va de aceasta reteta alaturi de cei dragi!
Video “Doar adauga faina in bulion de pui! Aceasta reteta e fantastica” a fost încărcat pe 05/02/2025 pe canalul YouTube savurosTV