Am descoperit cea mai simplă rețetă pentru mic dejun!

Tocmai am găsit cel mai simplu mod de a face mic dejun!

Descrierea rețetei:

Într-o dimineață aglomerată sau pur și simplu când doriți să vă bucurați de un mic dejun delicios, această rețetă simplă este soluția ideală! Savurați o combinație perfectă de ouă pufoase și legume proaspete, totul preparat rapid și cu ingrediente accesibile.

Ingrediente:

Pentru omletă:

4 ouă
3 g sare
50 ml lapte
50 g făină
5 g praf de copt
30 g unt
50 g cașcaval
1 roșie
3 g pătrunjel

Pentru sosul de iaurt:

200 g iaurt grecesc
1 castravete
1 lămâie
5 g usturoi
3 g mentă
7 g mărar
3 g sare
10 ml ulei de măsline

Instrucțiuni:

Prepararea omletei:
- Într-un bol, bateți cele 4 ouă împreună cu sarea, laptele, făina și praful de copt până obțineți un amestec omogen.
- Adăugați cașcavalul ras și pătrunjelul tocat fin pentru un plus de aromă.
- Într-o tigaie, topiți untul la foc mediu și, când este încins, turnați amestecul de ouă.
- După câteva minute, când marginile încep să se rumenească, întoarceți omleta cu ajutorul unei spatule pentru a se găti uniform și pe partea cealaltă.
Prepararea sosului de iaurt:
- Într-un bol, combinați iaurtul grecesc cu castravetele tăiat cubulețe, sucul de lămâie, usturoiul zdrobit, menta și mărarul tocat.
- Adăugați sare și ulei de măsline după gust, amestecând bine pentru a uniformiza toate aromele.
Servirea:
- Tăiați omleta în porții și așezați-o pe farfurii.
- Garnisiți cu felii de roșie proaspătă și serviți cu sosul de iaurt alături.

Acest mic dejun nu doar că este simplu și rapid de preparat, dar oferă și un echilibru perfect între proteine și legume, ajutându-vă să începeți ziua în forță!

Note:

Puteți adapta rețeta după gustul dumneavoastră, adăugând alte legume preferate sau chiar câteva felii de bacon, dacă doriți un mic dejun mai îmbogățit. Buon appetito!