Am învățat acest truc de la un bucătar! Întreaga familie este surprinsă!

Bucătăria este un loc magic unde se întâlnesc aromele, culorile și bucuria de a găti. Astăzi, vă aducem o rețetă delicioasă pentru o lasagna cu crenvurști, perfectă pentru a surprinde întreaga familie! Tot ce aveți nevoie sunt câteva ingrediente simple și un pic de creativitate. Iată cum se prepară!

Ingrediente

Pentru lasagna:

Paste pentru lasagna: 6 buc
Apă: 1 l
Crenvurști: 6 buc
Sos de roșii: 150 g
Ierburi de provence: 2 g
Sare: 2 g
Smântână: 150 g
Mozzarella: 150 g
Parmezan: 50 g

Suplimentar (pentru salată):

Ridiche: 2 buc
Castraveți: 2 buc
Mărar: 10 g
Porumb conservat: 100 g
Maioneză: 100 g
Muștar: 20 g
Piper negru: 1 g
Sare: 2 g
Usturoi: 5 g

Sos pentru servire:

Miere de albine: 15 g
Fulgii de ardei iute: 2 g
Lămâie: 1 buc

Instrucțiuni

Pregătirea crenvurștilor: Încălziți o tigaie la foc mediu și tăiați crenvurștii în felii subțiri. Prăjiți-i timp de 5-7 minute până devin puțin crocanți.
Fierberea pastelor: Într-o oală mare, adăugați 1 litru de apă și un vârf de sare. Aduceți la fierbere și adăugați pastele pentru lasagna. Fierbeți conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi scurgeți-le și lăsați-le deoparte.
Prepararea sosului: Într-un bol, amestecați sosul de roșii cu ierburile de provence, smântâna, mozzarella și un praf de sare. Acest amestec va da un gust dulce și aromat preparatului.
Asamblarea lasagnei: Într-un vas de cuptor, așezați un strat de paste, apoi un strat de crenvurști prăjiți, urmat de amestecul de sos. Repetați straturile până când terminați ingredientele, având grijă să terminați cu un strat de sos.
Adăugați brânza: Presărați parmezanul deasupra și puneți vasul în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 25-30 de minute, până când brânza devine aurie și bubbling.
Prepararea salatei: Tăiați ridichile și castraveții în felii, amestecați-i cu porumbul, mărarul, maioneza, muștarul, sare, piper și usturoi. Lăsați salata să stea câteva minute pentru a se îmbina aromele.
Prepararea sosului: Amestecați mierea, fulgii de ardei iute și sucul de lămâie pentru un sos delicios care va complementa perfect lasagna.

Notițe

Puteți adăuga legume la alegerea dumneavoastră între straturile de lasagna pentru a-l face mai sănătos.
Asigurați-vă că lăsați lasagna să se odihnească câteva minute înainte de a o tăia, astfel încât să-și păstreze forma.

Această rețetă simplă și delicioasă va aduce cu siguranță zâmbete pe fețele celor dragi. Bună dispoziție și poftă bună!