Ne-am aventurat în căutarea ciupercilor în cadrul unui episod special al emisiunii #SareaInBucate de la TVRTM. Cu ajutorul expertei Lia Belmustață de la Beregsău Mare, am descoperit ce fel de ciuperci pot fi culese din câmp și care dintre acestea sunt potrivite pentru a fi preparate în delicioasele noastre mese.
Una dintre ciupercile prezentate în videoclip este ciuperca cu picior vânăt, care poate crește chiar și sub stratul de zăpadă. Lia ne demonstrează cum să le recunoaștem și cum să le găsim, iar apoi ne prezintă un truc inedit: testul cepei fierte în oală fără să se înnegrească, pentru a determina dacă ciupercile sunt comestibile sau nu.
Spectacolul este prezentat de Dan Liuț, iar realizatorul emisiunii este Mihoc Veronica. Cu siguranță, acest episod ne-a oferit informații valoroase despre ciupercile pe care le putem adăuga în bucătăria noastră. O modalitate minunată de a descoperi comorile naturii și de a le transforma în preparate gustoase.
Video “Ce fel de ciuperci cresc în câmp și ce bureți sunt buni de pus în mâncare? #SareaInBucate @TVRTM” a fost încărcat pe 28/03/2025 pe canalul YouTube TVR Timişoara