Cina Mea Completa, în Mai Puțin de 30 Minut – Geniala Idee

Cina este cel mai important moment al zilei, iar rețeta pe care o propunem astăzi este perfectă pentru a aduce familia împreună. Cu ingrediente simple și un timp de preparare de doar 30 de minute, "Cina mea completă" promite un gust delicios și o prezentare atrăgătoare.

Ingrediente

Pentru prepararea principală:

Carne de vită: 600 g
Ceapă: 1 buc
Cartofi: 5 buc
Usturoi: 7 g
Ardei gras galben: 150 g
Ardei gras roșu: 150 g
Sare: 3 g
Piper negru: 1 g
Boia de ardei dulce: 5 g
Pătrunjel: 5 g
Ouă: 4 buc

Suplimentar:

Unt: 120 g
Cașcaval: 150 g
Usturoi: 5 g
Piper negru: 2 g
Sare: 3 g
Ierburi de Provence: 2 g
Coriandru proaspăt: 5 g
Pâine toast: 200 g
Unt: 10 g

Instrucțiuni

Prepararea cărnii:
- Taie carnea de vită în cuburi mici și asezonează cu sare, piper negru și boia de ardei dulce.
- Într-o tigaie, adaugă puțin unt și călește carnea la foc mediu până devine aurie.
Legumele:
- Toacă ceapa, ardeii și usturoiul. Adaugă-le în tigaie și călește împreună cu carnea, amestecând din când în când, până se înmoaie legumele.
Cartofii:
- Între timp, curăță și taie cartofii în cuburi, apoi fierbe-i în apă cu sare timp de aproximativ 10-15 minute. Când sunt fierti, scurge-i și adaugă-i în tigaie.
Ouăle:
- Într-un bol, bate ouăle cu sare și piper. Toarnă compoziția peste amestecul din tigaie și lasă să se gătească bine.
Finalizarea preparatului:
- Rade cașcavalul și adaugă-l deasupra, apoi acoperă tigaia pentru a se topi.
- Decorează cu pătrunjel și coriandru proaspăt tocat.
Servirea:
- Servește cina alături de pâine toast prăjită cu un strop de unt și usturoi călit.

Note

Această rețetă este nu doar rapidă, ci și versatilă. Poți adapta ingredientele în funcție de preferințele tale, adăugând sau înlocuind legumele. Este perfectă pentru o cină de familie sau pentru o întâlnire rapidă cu prietenii. Nu uita să te bucuri de fiecare mușcătură!

Gătește cu drag și savurează momentele alături de cei dragi!