Colăreți cu lapte la brunch-ul de la Rudăria: O experință culinară bănățeană
La brunch-ul organizat la Rudăria de Maya și Remus Craia, peste 150 de participanți au avut ocazia să descopere o delicatesă tradițională bănățeană: colăreții cu lapte. O rețetă veche, ce reflectă autenticitatea gusturilor din Banat, a fost pregătită cu măiestrie de Ceica Maria, oferind un adevărat festin pentru simțuri.
Colăreții sunt un produs versatil, care pot fi savurați atât dulci, cu lapte și zahăr, cât și sărați, fierți în moare de curechi. Aceste „pâinici” tradiționale erau, alături de alte bunătăți, parte din farfuriile bănățenilor de altădată, fiind un simbol al ospitalității și creativității culinare.
Maya și Remus Craia au creat un cadru ideal pentru acest eveniment, adunând oameni din întreaga zonă, doritori să savureze autenticitatea gastronomiei locale. Gazdele nu s-au limitat doar la această rețetă, ci au pregătit și alte minunății care au pus în valoare tradițiile bănățene.
Dan Liuț a fost prezentatorul acestui eveniment memorabil, aducând un plus de farmec și energie. Toată echipa, coordonată de realizatoarea Mihoc Veronica, a muncit din greu pentru a asigura o experiență de neuitat, care nu doar să încânte papilele gustative, dar și să readucă în atenția publicului rețetele tradiționale ale Banatului.
Brunch-ul de la Rudăria s-a dovedit a fi nu doar o simplă masă, ci o adevărată sărbătoare a gustului, degustărilor, dar și a comunității. O oportunitate excelentă de a redescoperi și de a celebra bogăția culinară a acestei regiuni minunate.
Video “Colăreți cu lapte la brunch-ul de la Rudăria, organizat de Maya&Remus Craia #SareaInBucate @TVRTM” a fost încărcat pe 01/08/2025 pe canalul YouTube TVR Timişoara