Ficatei de pui cu usturoi și sos de roșii, gata în 20 de minute

Dacă sunteți în căutarea unei rețete rapide și delicioase, ficateii de pui cu usturoi și sos de roșii sunt alegerea perfectă! Această mâncare simplă, dar plină de aromă, se prepară în doar 20 de minute, ceea ce o face ideală pentru un prânz sau o cină în familie.

Descrierea rețetei

Ficateii de pui sunt o sursă excelentă de proteine și nutrienți, iar atunci când sunt gătiți la tigaie cu usturoi proaspăt și sos de roșii, devin o delicatesă. Aroma intensă a usturoiului combinată cu dulceața sosului de roșii aduce un plus de savoare, transformând un ingredient simplu într-o mâncare deosebită.

Această rețetă este nu doar gustoasă, dar și foarte ușor de realizat, fără a necesita ingrediente complicate sau timp îndelungat de preparare. Ficateii de pui ies fragezi și suculenți, perfecti pentru a fi serviți alături de un piure de cartofi cremos, paste sau o felie de pâine proaspătă.

Ingrediente

500 g ficatei de pui
3 căței de usturoi
400 g sos de roșii (sau roșii conserve)
2 linguri ulei de măsline
Sare și piper după gust
Oregano (opțional, pentru extra aromă)

Instrucțiuni

Pregătirea ficateilor: Spălați bine ficateii de pui sub apă rece și lăsați-i să se scurgă.
Sotarea usturoiului: Într-o tigaie, încingeți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați usturoiul tocat fin și sotati-l pentru 1-2 minute, până devine aurie, având grijă să nu se ardă.
Gătirea ficateilor: Adăugați ficateii de pui în tigaie. Condimentați cu sare și piper. Gătiți-i timp de 5-7 minute, întorcându-i pe toate părțile, până devin uniform rumeniți.
Adăugarea sosului de roșii: Turnați sosul de roșii peste ficatei și, dacă doriți, adăugați oregano. Lăsați să fiarbă la foc mic timp de 5 minute, pentru ca aromele să se combine.
Servirea: Odată ce ficateii sunt gatiți, serviți-i calzi, alături de garnitura preferată.

Note

Această rețetă poate fi ușor personalizată prin adăugarea altor condimente sau ierburi aromatice, precum busuiocul sau pătrunjelul proaspăt. De asemenea, ficateii pot fi serviți și cu o salată proaspătă pentru un prânz răcoritor.

Savurați această mâncare delicioasă, perfectă pentru orice zi a săptămânii! Ficateii de pui cu usturoi și sos de roșii vor deveni cu siguranță preferații familiei voastre!