Gemul de gutui este un deliciu natural și sănătos, fără conservanți sau chimicale inutile. Această rețetă simplă necesită doar 200 de grame de zahăr la kilogramul de fructe, ceea ce îl face o opțiune ideală pentru cei care urmăresc o alimentație echilibrată.
Pentru a prepara gemul de gutui, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
– 1 kg de gutui curățate
– 200 g de zahăr
– 200 ml apă
– zeama de la o lămâie
– opțional: scorțișoară și vanilie
Puteți găsi rețeta scrisă detaliată aici: https://pofta-buna.com/gem-de-gutui-rase-sau-cubulete/.
Începeți prin a lăsa gutuile în apă cu lămâie pentru a preveni închiderea lor la culoare. Apoi, dați gutuile pe razatoare și adăugați zahărul, zeama de lămâie și apa peste gutuile răzuite. Amestecați bine și puneți la fiert. Opțional, puteți adăuga arome precum scorțișoară și vanilie pentru un plus de gust.
Odată ce gemul este gata, turnați-l în borcane și lăsați-l să se răcească. Rezultatul final este un gem de gutui delicios și sănătos, perfect pentru a fi savurat alături de diverse preparate sau pur și simplu pe pâine prăjită.
Descoperiți alte rețete delicioase cu gutui pe https://pofta-buna.com/tag/gutui/. Experimentați și bucurați-vă de aroma și prospețimea acestor fructe minunate!
Video “Gem de gutui rase sau cubulete, cu doar 200 g de zahar (sau mai putin) la 1 kg de fructe” a fost încărcat pe 29/10/2024 pe canalul YouTube Poftă bună cu Gina Bradea