Astăzi vă prezentăm un truc genial care va schimba modul în care pregătiți somonul! Acest preparat delicios și plin de arome va impresiona cu siguranță pe toată lumea. Iată lista de ingrediente de care aveți nevoie:
– 1.2 kg somon
– 4 bucăți de lămâie
– 80 g unt
– 4 g sare
– 3 g piper negru
– 5 g mărar uscat
– 1 bucată de lămâie (pentru decorare)
– 5 cartofi
– 2 g sare
– 2 g piper negru
– 20 ml ulei de măsline
Pentru sos, veți avea nevoie de:
– 100 g unt
– 1 bucățică de usturoi
– 180 ml supă concentrată de pui
– 100 g smântână dulce de gătit
– 1 bucată de lămâie (suc)
– 15 g zest de lămâie
– 2 g sare
– 2 g piper negru
Mod de preparare:
1. Curățați somonul și îndepărtați eventualele oase. Asezonați-l cu sare, piper negru și mărar uscat.
2. Feliati o lămâie și acoperiți somonul cu felii de lămâie. Adăugați bucățile de unt pe somon.
3. Coaceți somonul la cuptor timp de aproximativ 20 de minute sau până când este gata.
4. Pentru cartofi, curățați și tăiați-i cubulețe. Condimentați-i cu sare, piper negru și ulei de măsline, apoi coaceți-i la cuptor până devin aurii.
5. Pentru sos, topiți untul intr-o tigaie, adăugați usturoiul tocat și fierbeți-l ușor. Adăugați supa concentrată de pui, smântâna, sucul de lămâie și zestul de lămâie.
6. Serviți somonul alături de cartofi și sosul preparat.
Sperăm să vă bucurați de această rețetă minunată alături de cei dragi! Poftă bună!
Video “Trucul genial care va schimba modul in care gatesti somon!” a fost încărcat pe 15/10/2024 pe canalul YouTube savurosTV