În comunitatea bulgarilor din Dudeștii Vechi, județul Timiș, tradițiile sunt păstrate și sărbătorite cu mare bucurie. Un video recent ne poartă în mijlocul unei celebrări a tăiatului porcului, un obicei străvechi ce aduce împreună comunitatea pentru a pregăti diverse bunătăți tradiționale.
Femeile sunt ocupate frământând aluatul pentru delicioasele gogoși bulgărești, în timp ce bărbații se ocupă de drămuitul bucatelor de carne și de gătitul preparatelor. Atmosfera este una plină de viață și veselie, cu povești ce curg și tradiții ce sunt îndeplinite cu măiestrie și pricepere.
În acest video fascinant, putem urmări procesul de preparare a gogoșilor bulgărești și a sângeretelor, realizate cu pasiune și îndemânare de către gospodarii din comunitate. Este o oportunitate perfectă de a învăța mai multe despre tradițiile și gastronomia bulgarilor din această zonă.
Indiferent dacă sunteți pasionați de gastronomie sau doar doriți să descoperiți tradițiile locale, acest video captivant vă va oferi o privire autentică în viața comunității bulgarilor din Dudeștii Vechi. Nu ratați această ocazie de a vă bucura de frumusețea și autenticitatea tradițiilor locale!
Video “Gogoși bulgărești și sângerete cum fac gospodarii din Dudeștii Vechi #SareaInBucate @TVRTM” a fost încărcat pe 14/02/2025 pe canalul YouTube TVR Timişoara