Hrana ca tratament. Un specialist ȋn nutriție ne dezvăluie secretele unei alimentații care ne menține sănătoși

Orice persoană trebuie să țină cont de multe aspecte atunci când își conturează stilul de viață. Alimentația corectă ne ajută în prevenția și tratamentul multor afecțiuni, diminuează sau elimină chiar aportul de medicamente, ne oferă energia de care avem nevoie, iar slăbitul sau menținerea greutății sunt o consecință firească. Dar un plan alimentar nu este unul universal valabil. Nu îl găsim pe internet, nu îl împrumutăm de la prieteni, ci este construit de specialiști, în baza unui set complet de analize, a testului nutrigenetic, și, dacă este cazul, ținând cont de rezultatul analizelor de alergii alimentare, intoleranțe sau microbiom.

„Adaptarea dietei la nevoile și particularitățile fiecărei persoane este esențială. De altfel, rezultate satisfăcătoare apar doar atunci când personalizăm nutriția. Fie că este vorba de afecțiuni existente sau evenimente trecătoare – cum sunt intoleranțele alimentare sau problemele gastrointestinale –, de preferințe alimentare, stil de viață, vârstă etc., toate trebuie luate în calcul atunci când facem recomandări nutriționale. Altfel, o dietă nepersonalizată, chiar și în cazul persoanelor tinere și sănătoase, poate să perturbe echilibrul organismului. Pe de…